近年來，我國機械行業通過轉變產品結構、產業集聚和專業化重組，企業競爭力和行業發展水平得到很大的提升，行業規模和工業總產值不斷放大。食品包裝機屬于機械行業中密集型產業，產品附加值高、發展空間大、帶動力強，是食品工業發展必不可少的包裝機械，每年我國食品行業都以兩位數的速度高速發展，這為食品包裝機的更深入應用帶來了商機。
目前，國內食品包裝機械制造商致力于研究高科技、伺服貼標機高素質生產及可靠的服務。未來，隨著行業相關政策的扶持及相關行業的發展，食品包裝機械制造行業增速有望保持在18%以上。
但由于食品包裝機械行業一直沒有統一的標準，造成整體產品層次較低，能生產出符合現代食品行業要求的企業并不多，很多食品生產企業被迫花高額資金購買國外產品。國際先進的包裝設備供應商也已大舉進入中國的各個生產行業，并仍處于擴張之中，他們的產品以可靠的穩定性、人性化的設計、較高的科技含量等特性征服了很多企業，但同時國內包裝機械工業發展相對落后。
產品結構上，我國食品包裝機械配套數量少，缺少高精度和大型化產產品，不能滿足市場需求。此外，我國食品包裝機械還有眾多矛盾，包括行業發展思想觀念與形勢發展不相適應、技術創新能力弱、工藝技術進展緩慢、新產品開發還沒有從根本上擺脫仿研跟蹤的局面、競爭力不強、經濟效益提升仍然主要靠規模拉動等。
行業研究人士表示，我國食品包裝機械要滿足食品、制藥等相關行業快速發展的需求，并積極參與國際競爭，就必須打破“小而散”的行業態勢，在“高精尖”的方向上不斷前進。未來的食品包裝機械需配合產業自動化，加大自主創新力度，促進包裝設備總體水平提高，發展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設備。
在產品結構上，食品包裝機械產業應以市場為導向，改變目前以低技術含量為主、低水平競爭的狀況，淘汰一批低效高耗、低檔次低附加值、勞動密集型的產品，努力開發生產高效低耗，產銷對路的大型成套設備和高新技術產品。
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