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          2017年中國商用冷鏈行業問題多 競爭差別大

          2017-08-31 18:20      責任編輯:金兌    來源:www.heb-baidu.cn    點擊:

          2017年中國商用冷鏈行業問題多 競爭差別大

                  2017年中國商用冷鏈行業保持著較好的發展勢頭,但由于發展的時間較晚,國內行業仍不夠成熟,因此行業的發展仍存在著一些問題。

                  新思界產業研究中心發布的《2017-2021年中國冷鏈系統行業市場深度調研與發展趨勢預測研究報告》指出,中國商用冷鏈行業仍處于成長期,在發展中存在著較多的問題,主要表現在以下方面:

                  商用冷鏈整體普及率不高

                  近年來,隨著我國商用冷鏈行業的不斷發展,以及越來越多商用冷鏈相關企業的產生,我國商用冷鏈的普及率得到較快的提升。但與發達國家相比,我國商用冷鏈的普及率還比較低,尤其是現階段我國商用冷鏈主要應用于加工食品領域,在初級農產品中的普及率非常低。同時,我國商用冷鏈系統基礎設施薄弱,商用冷鏈各環節的企業分布比較分散,產品在流通過程中冷鏈斷鏈現象普遍,導致產品的腐損率較高。

                  目前我國綜合冷鏈流通率僅約19%,遠低于歐美超90%的水平,果蔬、肉類、水產品冷藏運輸率僅為28%,52%和63%左右;冷鏈流通了分別為21%、32%和37%以上,流通環節產品腐損率分別約14%、8%和11%,而發達國家產品損失率保持在5%左右。

                  產業結構不合理

                  目前我國商用冷鏈行業的產業結構不合理的問題比較突出,其中冷柜產品、制冷機組等細分市場目前的供應能力充足,面臨產能過剩的風險,而在冷鏈運輸環節、冷庫行業、第三方冷鏈等方面發展不足,無法完全滿足目前的市場需求。從冷鏈設備結構來看,傳統的制冷產品供給過剩,而智能化水平較高的新產品往往僅有規模較大的企業能夠提供。

                  從商用冷柜市場來看,傳統的冰激凌冷柜、廚房冷柜、啤酒飲料柜、商超用冷柜等細分市場的發展已經成熟,市場下行趨勢明顯;而技術含量較高、設備質量要求高的醫用冷柜市場,目前能夠供應的企業數量相對較少。

                  商用冷柜產能過剩矛盾突出

                  商用冷柜在前幾年經歷過快速發展之后,行業產能規模迅速擴張,而伴隨著行業逐步走向成熟,以及近幾年房地產事業下行,宏觀經濟下行面擴大,商用冷柜的下游市場增長乏力,從而限制了商用冷柜消費市場的發展,行業產能過剩的問題日益突出,行業競爭不斷加劇,價格戰和行業低速增長將成為常態。

                  新思界產業研究院認為目前商用冷柜行業內企業可大致劃分為三大陣營:第一陣營是以海爾為代表的大規模綜合型企業,這些企業通過借助規模化優勢,以及長久發展形成的品牌、技術、生產等方面的優勢,占據了市場的主動地位;第二陣營是以江蘇白雪等為代表的中等規模的企業,由于不具備大型企業的規模優勢,主要通過產品及服務的差異化、特色經營等方式不斷發展,獲得一定的生存空間;第三陣營是數量眾多的中小型和小型企業,這些企業不具備規模優勢,同時未能在市場競爭加劇時作出相應的對策,且不具備品牌、技術、資金實力,面臨著較大的經營風險,盈利能力不足甚至面臨虧損風險。

                  從不同陣營企業的競爭情況來看,第一陣營企業由于已經建立了扎實的市場地位,受市場競爭加劇和不景氣的影響相對較小,具有明顯的優勢競爭地位;第二陣營企業受到的影響相對較大,近年來隨著市場競爭加劇,這些企業的盈利情況受到了一定的影響,但仍有發展空間;第三陣營企業之間形成了比較激烈的競爭,價格戰比較激烈,不少小企業已經逐步被淘汰,未來將是行業淘汰和整合的主要對象。
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