隨著新一代父母科學育兒、精細化育兒需求的不斷提高,兒童調味品市場開始崛起。而龐大的兒童人口、新一代父母育兒觀念的轉變,是催生兒童調味品市場需求增長的動因。
根據新思界產業研究中心發布的《
2023-2027年中國兒童調味品行業全面市場調研及投資分析報告》,2019年中國兒童調味品市場規模為35億元,2022年市場規模達56億元,年均增速保持在兩位數。預計2023年中國兒童調味品市場規模有望突破60億元。
2019-2023年中國兒童調味品市場規模統計及預測

數據來源:新思界產業研究中心整理
雖然國內兒童調味品市場保持持續增長,但行業監管并未保持同步發展。目前,國內兒童調味品市場監管仍處于空白狀態,市場發展缺乏強有力的規范管理。
首先,產品概念不清晰。兒童調味品從無到有,產品種類不斷增多,已逐步被新生代父母所接受。現如今,兒童調味品已成為兒童食品中不可忽視的品類。但到目前為止,兒童調味品產品概念仍然缺失,我國暫時沒有有關“兒童食品”的概念,更沒有“兒童調味品”的概念。而市場中銷售的兒童調味品,也只是商家打出的一個營銷概念,僅是商家為了迎合市場需求而打著“兒童”旗號在市場中謀取利潤。
其次,產品標準空白。截止到目前,我國僅針對0~3歲嬰幼兒奶粉及輔食的相關食品標準出臺有明確的文件和依據,對于3周歲以上兒童也只是出臺了一部《兒童零食通用要求》,其他的均還沒有專門的食品安全標準。對于嶄露頭角的兒童調味品來說,更是缺乏執行標準,安全指標也缺乏評判依據。市場中銷售的兒童醬油、食用油、拌飯料、食用鹽等,產品生產都無標準可依,有的產品是依照普通食品標準進行生產,有的產品指標甚至高于普通食品標準,長期食用將會給兒童帶來一系列的健康危害。
新思界
產業分析師認為,隨著人們消費結構優化升級,新一代父母科學育兒、精細育兒的重視及普及,國內兒童調味品市場未來有著良好的發展前景,未來市場潛力不可小覷。面對兒童調味品標準空白的大環境下,為規范行業有序發展,保障兒童健康安全,制定專門的兒童調味品相關標準以及出臺相關的政策法規,是行業內企業及相關管理部門共同的首要任務,讓兒童調味品的生產有標準可依,讓行業監管有依據可尋。