低氘水(DDW)又稱為貧氘水、超輕水,是指氘同位素含量低于0.015%(150ppm)的水。
水分子由氧原子(O)、氫原子(H)組成,其中氫原子有氕(H,氫)、氘(D,重氫)、氚(T,超重氫)3個同位素。在自然界中,H含量最多、D含量較少、T含量極微,天然水中氘濃度為0.015%(150ppm),而低于0.015%的水便是低氘水。
低氘水主要有天然來源、人工制備兩種途徑得到,天然低氘水資源多分布在高寒、高緯度或高海拔地區(qū)的冰川和積雪中,如新疆阿爾泰山的克蘭河水、阿勒泰市大東溝水源地、西藏念青唐古拉山冰川水等均含有天然低氘水資源。人工低氘水是以天然礦泉水為原料,通過精餾法、電解法和化學交換法等方法降低水中氘的含量而得到。
由于氘含量低,低氘水氫鍵結構更接近純氫氧結構,進而體現(xiàn)出滲透性良好、透明度更高、溶解性更高、生物活性豐富等特點,包括延緩衰老、抗紫外線照射、抗過敏、抗細胞突變、活化免疫細胞等生物活性。基于此,低氘水可應用在醫(yī)藥、化妝品、保健、農(nóng)業(yè)培養(yǎng)、科研等領域。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2024-2029年低氘水(超輕水)行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預測分析報告》顯示,在美國、日本及歐洲等發(fā)達地區(qū),低氘水已廣泛應用于保健養(yǎng)生、美容護理、疾病防治等領域,低氘水相關產(chǎn)品豐富,相比之下,我國低氘水尚未得到廣泛普及。我國低氘水相關企業(yè)有河南無極生物工程、江蘇奧特泉超輕水飲料、撫松縣低氘水科技、北大荒五大連池礦泉水、西藏高原天然水、蒙山旅游區(qū)頤康水業(yè)、帕米爾天泉等。
近年來,我國低氘水行業(yè)標準不斷完善,為低氘水消費應用提供了法律基礎和保障。目前我國低氘水相關標準有T/CNFIA 192-2024《低氘水》、Q/ATHS 0002 S-2023《飲用天然低氘水》、Q/DDKJ 0001 S-2022《小分子團低氘水》、《低氘康養(yǎng)水》等。其中《飲用天然低氘水》于2023年10月20日正式實施,這是國內(nèi)首次完成制定并實施應用的低氘水類別團體標準,填補了國內(nèi)高端水標準高質量發(fā)展的空白。
新思界
行業(yè)分析人士表示,由于研究報道有限、獲取成本更高、掌握核心生產(chǎn)技術的企業(yè)少,目前人工低氘水不具備普及意義,國內(nèi)消費以天然低氘水為主。目前我國低氘水尚未得到廣泛普及,但隨著相關標準完善、市場認知度提升以及居民健康意識增強,低氘水市場發(fā)展前景廣闊。