N-氨甲酰谷氨酸（NCG），又稱N-氨基甲酰-L-谷氨酸，分子式為C6H10N2O5，是一種合成氨基酸。N-氨甲酰谷氨酸外觀呈無色或白色結晶粉末，無特殊氣味，可溶于部分有機溶劑，不溶于水。N-氨甲酰谷氨酸作為一種飼料添加劑，具備增強營養吸收、促進尿素循環、促進生長等優勢，在水產養殖、家禽養殖、家畜養殖等領域應用廣泛。
N-氨甲酰谷氨酸主要原材料包括尿素以及谷氨酸。谷氨酸是一種酸性氨基酸，具備綠色環保、水溶性好等特點，在飼料、食品加工、醫藥、保健品等領域需求旺盛。經過多年發展，我國已成為谷氨酸生產及出口大國，其產量長期保持增長趨勢。原材料供應充足將為N-氨甲酰谷氨酸行業發展奠定良好基礎。
我國企業及相關科研機構不斷加大對于N-氨甲酰谷氨酸的研究，已獲得多項相關專利，包括《一鍋法合成N-氨甲酰谷氨酸的方法》、《一種N-氨甲酰谷氨酸在制備促進羔羊生長發育的飼料中的應用》、《一種混酸結晶N-氨甲酰谷氨酸的方法》、《一種N-氨甲酰谷氨酸的制備工藝》、《一種高純度N-氨甲酰谷氨酸合成方法》等。未來隨著研究深入，N-氨甲酰谷氨酸技術成熟度將不斷提升。
根據新思界產業研究中心發布的《
2024-2029年中國N-氨甲酰谷氨酸（NCG）行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，N-氨甲酰谷氨酸為N-乙酰谷氨酸（NAG）替代產品，作為動物飼料添加劑，在水產養殖、家禽養殖、家畜養殖領域應用廣泛。在水產養殖領域，N-氨甲酰谷氨酸可添加于魚、蝦等水產動物的飼料配方中；在家畜養殖領域，其具有改善胃腸道健康、增強免疫能力、抗氧化、提高繁殖性能等生理功能，可添加于豬飼料中。
我國N-氨甲酰谷氨酸市場主要參與者包括康迪斯化工、亞太興牧、浩榮生物等。亞太興牧為我國首家實現N-氨甲酰谷氨酸成果轉化推廣的企業，產品適用于妊娠母豬養殖過程中。目前，亞太興牧已與我國上百家大型飼料企業達成合作，為其批量供應N-氨甲酰谷氨酸。
新思界
行業分析人士表示，我國為飼料大國，N-氨甲酰谷氨酸作為飼料添加劑，應用需求長期保持增長趨勢。受益于本土企業持續發力，我國N-氨甲酰谷氨酸技術不斷進步，其產量及質量進一步提高。預計未來一段時間，隨著行業景氣度提升，我國N-氨甲酰谷氨酸市場參與者數量將進一步增長。
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