檸檬醛，化學(xué)名稱為3,7-二甲基-2,6-辛二烯，化學(xué)式為C10H16O，是一種有機(jī)化合物，通常由互為異構(gòu)體的順式檸檬醛（橙花醛）和反式檸檬醛（香葉醛）組成。檸檬醛外觀呈淡黃色油狀液體，含檸檬香味，易溶于乙醚、乙醇和丙二醇等有機(jī)溶劑，難溶于水。食品加工、日化產(chǎn)品、農(nóng)藥、醫(yī)藥等領(lǐng)域為檸檬醛主要需求端。
檸檬醛制備方法包括天然合成法以及化學(xué)合成法兩種。天然合成法指以檸檬草油、青草油、檸檬羅勒油、桉葉油、柑桔油、馬鞭草油、檸檬艾油和姜油等植物精油為原材料，經(jīng)過提取得到檸檬醛；化學(xué)合成法為檸檬醛新興制備方法，主要包括脫氫芳樟醇直接重排法、醇和醛縮合重排法、異丁烯-甲醛法、萜烯醇?xì)庀嘌趸ā⒈ā⒌趸锓ǖ取?br />
檸檬醛具備特殊香氣以及生物活性，在眾多領(lǐng)域需求旺盛。在食品加工領(lǐng)域，檸檬醛主要用于制造食品香精，可添加于糖果、飲料以及烘焙食品中；在日化產(chǎn)品領(lǐng)域，其可添加于洗發(fā)露、沐浴露、洗潔精等產(chǎn)品中；在農(nóng)藥領(lǐng)域，其具備殺蟲驅(qū)避、抗菌抑菌等作用，可用于制造殺蟲劑以及殺菌劑；在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域，其具備抗過敏、平喘鎮(zhèn)咳、抗氧化等功效，可用于合成維生素A，該領(lǐng)域為其最大需求端。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2025-2030年中國檸檬醛行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示，在市場需求帶動下，檸檬醛行業(yè)發(fā)展空間不斷擴(kuò)展。2024年我國檸檬醛市場規(guī)模同比增長超過10%。
在行業(yè)發(fā)展初期，受技術(shù)壁壘高等因素限制，全球檸檬醛市場被德國巴斯夫股份公司（BASF）占據(jù)主導(dǎo)，占比達(dá)到近八成。2024年7月，德國巴斯夫維生素A、維生素E及多款香精原料裝置發(fā)生火災(zāi)，導(dǎo)致檸檬醛等產(chǎn)品停產(chǎn)，直到2025年4月才初步恢復(fù)生產(chǎn)。
在本土方面，隨著企業(yè)持續(xù)發(fā)力，我國檸檬醛市場國產(chǎn)化進(jìn)程有所加快。新和成和萬化化學(xué)為我國檸檬醛主要生產(chǎn)商。2024年8月，萬化化學(xué)建成4.8萬噸/年檸檬醛裝置，產(chǎn)能達(dá)到全球領(lǐng)先，2025年3月，其完成維生素A全產(chǎn)業(yè)鏈自主生產(chǎn)。
新思界
行業(yè)分析人士表示，檸檬醛作為一種重要原料，在眾多領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。未來伴隨市場需求增長，檸檬醛行業(yè)發(fā)展速度有望加快。近年來，隨著技術(shù)進(jìn)步，我國檸檬醛產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)張，產(chǎn)量不斷增長，本土企業(yè)已在全球市場占據(jù)競爭優(yōu)勢。
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雙(2,3-環(huán)硫丙基)硫醚可用于生產(chǎn)超高折射率
