維生素A,又稱視黃醇,是一種脂溶性醇類物質(zhì)。維生素A來源有兩種,分別為植物性食物和動物性食物。維生素A具有促進(jìn)兒童發(fā)育成長、治療干眼病、夜盲癥、老年斑等功效。維生素A功能全面,市場歡迎度極高,行業(yè)極具發(fā)展?jié)摿Α?br />
維生素A廣泛應(yīng)用于保健品、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、動物食品以及加工業(yè),其中動物食品是維生素A主要應(yīng)用領(lǐng)域,占比超過70%。在動物食品中,維生素A主要用于制作飼料,動物體內(nèi)缺乏維生素A會使身體代謝過慢,導(dǎo)致生長發(fā)育不良,添加維生素A的飼料具有促進(jìn)動物生長發(fā)育、豐富飼料營養(yǎng)成分、增強(qiáng)動物免疫力等功效。近年來,我國維生素A生產(chǎn)量持續(xù)上升,市場供大于求,不僅滿足國內(nèi)居民需求,還出口海外。
近年來,我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,國內(nèi)居民消費能力不斷升級,伴隨著人口老齡化程度不斷加重,保健品逐漸成為居民關(guān)注重點,維生素A作為保健產(chǎn)品主要原材料之一,市場需求一再上漲。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2022-2026年全球維生素A行業(yè)深度市場調(diào)研及重點區(qū)域研究報告》顯示,保健品作為新興營養(yǎng)產(chǎn)品,市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。在2021年,我國保健品市場銷售額約2700億元。
目前,我國正大力推廣綠色發(fā)展理念,由于維生素A生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量污染物,維生素A生產(chǎn)企業(yè)可響應(yīng)國家政策,通過創(chuàng)新研發(fā)低污染、環(huán)保的維生素A生產(chǎn)技術(shù),增加維生素A產(chǎn)量,滿足國內(nèi)居民不同需求。
維生素A生產(chǎn)對工藝和設(shè)備要求較高,與國外相比,目前,我國維生素A生產(chǎn)技術(shù)較低、設(shè)備較落后,且國家重視環(huán)保問題,污染較高、生產(chǎn)技術(shù)較低的企業(yè)逐漸被淘汰。近年來,我國維生素A生產(chǎn)企業(yè)逐漸減少,知名度較高的企業(yè)僅有三家,分別為浙江新和成股份有限公司、浙江醫(yī)藥股份有限公司和廈門金達(dá)威集團(tuán)股份有限公司。國外維生素A生產(chǎn)企業(yè)有荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)、巴斯夫股份公司。
新思界
行業(yè)分析人士表示,近年來,我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,國內(nèi)居民生活水平不斷提高,消費觀念逐漸向健康化方向改變,維生素A作為一種營養(yǎng)全面的物質(zhì),市場歡迎度極高。維生素A應(yīng)用范圍廣泛,生產(chǎn)利潤較大,企業(yè)可通過加強(qiáng)研發(fā)力度,提高創(chuàng)新技術(shù)水平,推動維生素A行業(yè)向多元化方向發(fā)展。未來,維生素A行業(yè)將向?qū)I(yè)化、多元化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。