海藻低聚糖,又稱海藻寡糖,指從海藻中提取而來,由少數幾個單糖分子通過糖苷鍵連接而成的低聚糖。海藻低聚糖具有聚合程度較低、分子量較小、熱量低、生物活性高、抗氧化性好等優勢,在食品加工、醫藥制造、保健品加工、化妝品制造等眾多領域應用廣泛。
海藻低聚糖主要來源于海藻植物,包括綠藻、褐藻、紅藻等。海藻具有細胞結構簡單、生長速度快等特點,主要生長于江河、溪流、海洋、湖泊等水域中。我國為海藻養殖大國,主產區包括遼寧、福建、山東、海南以及廣東等地。據《2023中國漁業統計年鑒》發布數據顯示,2022年我國藻類養殖總產量達到271.4萬噸。原材料供應充足將為我國海藻低聚糖行業發展奠定良好基礎。
有機合成法、堿提取法、氧化降解法和酸降解法等為海藻低聚糖主要制備方法。近年來,伴隨研究深入,我國海藻低聚糖相關專利數量不斷增加,主要包括《一種海藻低聚糖及其制備方法和在抗輻射藥物中的應用》、《海藻低聚糖在制備抗禽白血病病毒制劑中的應用》、《一種抗心律失常新物質——海藻CPG低聚糖》等。在此背景下,我國海藻低聚糖行業發展速度將進一步加快。
根據新思界產業研究中心發布的《
2024-2029年中國海藻低聚糖(海藻寡糖)行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示,海藻低聚糖具備生物活性,在食品加工、醫藥制造、保健品加工、化妝品制造等領域應用廣泛。在食品加工領域,海藻低聚糖作為食品添加劑,可用于改善果汁、咖啡以及烘焙食品的口感;在醫藥制造領域,其具有抗病毒、抗炎、抗氧化等作用,可用于制造促消化類藥物;在化妝品領域,其可用于制造保濕面霜以及乳液等。
我國海藻低聚糖市場主要參與者包括中科綠帥、藍寶海洋生物、博智匯力生物、萍聚生物、金泰源海洋等。中科綠帥專注于海藻低聚糖的研發及生產,已獲得多項相關專利,產品銷量位居我國行業領先。預計未來一段時間,隨著技術進步,我國海藻低聚糖行業集中度將進一步提升。
新思界
行業分析人士表示,受益于原材料供應充足以及技術進步,我國海藻低聚糖產量及質量不斷提升。海藻低聚糖作為一種功能性低聚糖,在眾多領域應用廣泛。未來伴隨下游行業發展速度加快,我國海藻低聚糖市場空間將進一步擴展。
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