飼料酶制劑是為了提高動物對飼料的消化、利用或改善動物體內的代謝效能而加入飼料中的酶類物質。飼料酶制劑的種類豐富多樣，不同類型的酶制劑針對飼料中的不同成分發揮作用。例如，蛋白酶有助于蛋白質的降解，使其成為小分子肽和氨基酸，提高蛋白質的利用率；淀粉酶則能夠分解淀粉，將其轉化為更容易被動物吸收的糖類。由于飼料原料結構的復雜性，飼料行業生產中所使用的飼料酶制劑更多是復合酶制劑（即含2種或2種以上單酶）。
根據新思界產業研究中心發布的
《2025-2030年飼料酶制劑行業市場深度調研及投資前景預測分析報告》顯示，近些年，隨著我國居民對食品安全和環境保護的關注度不斷提高，傳統飼料添加劑的使用受到了越來越多的限制，尤其是養殖行業規模化、集約化程度飛速提升，對飼料質量和養殖效益提出了更高的要求。飼料酶制劑憑借提高飼料營養價值、促進動物消化吸收、減少糞便排放等獨特優勢，受到飼料生產企業和養殖戶的廣泛青睞，市場需求持續攀升。
為滿足市場增長需求，國內飼料酶制劑企業紛紛加大研發投入，目前市場上飼料酶制劑種類繁多，包括淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶、木聚糖酶等，并且針對不同動物品種和生長階段，開發出相應專用酶制劑產品。在技術創新上，國內部分科研院校與企業合作，通過基因工程技術改造酶的基因，提高酶的活性、穩定性和耐熱性，使飼料酶制劑在不同飼料加工條件下都能發揮良好效果。
此外，復合酶制劑的研發應用成為飼料酶制劑行業發展趨勢，相關企業和科研機構通過科學配比多種酶，協同作用更全面地降解飼料中的抗營養因子，提高飼料利用率。例如，2024年，八寶威上市了一種八寶威®復合蛋白酶，該復合酶制劑可幫助飼料和養殖企業因“料”制宜，增效將本，更好地掌控蛋白原料。
盡管我國飼料酶制劑行業發展前景廣闊，但在也面臨一些挑戰。首先，市場上飼料酶制劑產品質量參差不齊，部分企業為追求利潤，生產的產品酶活不穩定、雜質含量高，影響整體聲譽；其次，飼料酶制劑的應用技術還需進一步完善，部分養殖戶對其使用方法和效果認識不足，導致應用效果未能充分發揮；最后，飼料酶制劑研發成本較高，技術門檻相對較高，一定程度上限制中小企業發展。
新思界
行業分析人士表示，飼料酶制劑作為綠色、環保、高效的飼料添加劑，在我國推動養殖業綠色發展、提高養殖效益方面發揮著重要作用，但目前行業發展仍面臨眾多挑戰。企業只有不斷創新、積極應對，才能在激烈市場競爭中立于不敗之地，為我國養殖業可持續發展做出更大貢獻。
