藏紅花酸又名2-萘酚-8-磺酸，是藏紅花中的一種重要活性成分，在醫藥保健、日化及香料、食品等多個領域具有廣泛的應用價值。
新思界
產業研究中心出具的《
2025年全球及中國藏紅花酸產業深度研究報告》顯示，全球藏紅花酸市場規模將從2024年的6.2億美元，增長值2029年的8.5億美元，復合年增長率為5.4%。隨著消費者生活水平的提高和健康意識的增強，對具有保健功能的食品和藥品的需求不斷增加；藏紅花酸在醫藥、保健品、化妝品等多個領域都有廣泛的應用，隨著研究的深入和技術的創新，其應用領域也將進一步拓展，這些因素均將推動藏紅花酸市場規模的增長。
藏紅花酸在醫藥領域具有廣泛的應用，可以用于治療心血管疾病、神經系統疾病，還具有抑郁的效果。藏紅花酸具有顯著的抗氧化和抗炎作用，能夠保護心血管系統，預防和治療心血管疾病。而且，藏紅花酸對神經系統還具有保護作用，可用于治療多種神經系統疾病，可促進神經元的生存和可塑性，對阿爾茨海默病等神經退行性疾病具有一定的防治作用。此外，藏紅花酸還能激活小膠質細胞，降低炎性介質誘導的神經毒性，從而協助恢復中樞神經系統的內部平衡。另外，含有藏紅花提取物的膠囊或片劑等產品，常被用作抗抑郁藥物的替代品或輔助治療手段，通過調節神經遞質和內分泌系統，緩解抑郁情緒，提高患者的生活質量。
在醫藥領域中，藏紅花酸還可以應用于在治療癌癥等場景，藏紅花酸可以與其他化療藥物聯合使用，降低毒副作用；在治療肝臟疾病方面，藏紅花酸可以保護肝細胞免受損傷；在改善視力方面，藏紅花酸可以用于治療眼部疾病，如白內障等。
藏紅花酸還被廣泛應用于化妝品中，其具有抗氧化與抗衰老功效，能夠清除自由基，保護皮膚細胞免受氧化損傷。藏紅花酸還具有抗炎作用，能夠減輕皮膚炎癥和紅腫，在敏感肌膚和炎癥性皮膚問題的護理中特別有用。藏紅花酸能夠抑制酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶是黑色素生成的關鍵酶，通過減少黑色素的生成，藏紅花酸有助于提亮膚色，減少色斑和雀斑的出現，使肌膚更加均勻和明亮。在化妝品市場上，已經有一些品牌將藏紅花酸作為其產品的核心成分。例如，一些高端護膚品牌推出了含有藏紅花酸的精華液、面霜等產品，旨在為消費者提供抗氧化、抗衰老、美白和舒緩肌膚等多重功效。
藏紅花酸具有抗氧化與抗衰老的功能，能夠保護心腦血管與神經系統，還具有抗抑郁、改善睡眠、增強免疫力等功效，在保健品市場中，藏紅花酸被添加至膠囊、片劑、飲料等中，來滿足消費者對健康的需求。
目前，藏紅花酸市場中的主要參與者有上海滬震實業有限公司、齊一生物科技（上海）有限公司等，隨著藏紅花酸的應用愈發廣泛，未來或將有更多企業參與，市場競爭或將更為激烈。
