定制白酒行業品牌分化 市場競爭呈現無序局面

        定制白酒有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質的定制，或兼而有之。定制白酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制白酒質客戶可尊享獨特酒配方、制定年份等個性化服務。

 

        定制白酒行業于20世紀末、21世紀初開始獲得發展，經過近二十年的發展，定制白酒已經成為白酒行業進一步發展的新路徑之一。根據新思界產業研究中心發布的《2022-2026年中國定制白酒行業市場行情監測及未來發展前景研究報告》，按照定制白酒企業性質、發展戰略等，可以將定制白酒行業的品牌劃分為三大類：

 

        第一類是以茅臺、瀘州老窖、洋河、貴州習酒、陜西西鳳酒等知名白酒品牌為代表的白酒類生產企業，其中茅臺、瀘州老窖、洋河等是最早涉足這一領域的白酒品牌，其發展定制白酒一方面是為了取個性化定制方式發展客戶，開拓新的利潤增長點，另一方面是為了擴大品牌效應，增強客戶粘性。

 

        第二類是以酒龍倉、定約號等為代表的專業的定制白酒品牌，這些企業順應了定制白酒的發展潮流，自身具有定制白酒設計、開發、包裝能力，其大部分是通過與名優酒企合作，開發并銷售定制白酒產品。以酒龍倉為例，酒龍倉實現了從廠家到終端的銷售直供，與茅臺白金酒、貴州習酒、安徽高爐家酒、安徽皖酒、陜西西鳳酒等多家知名酒廠達成了戰略合作。

 

        第三類是線上定制白酒品牌。在白酒產業全面調整，深化改革的大背景下，很多白酒企業尤其是大型白酒企業開始拓展線上銷售渠道，也催生了線上定制白酒的發展，例如2014年，瀘州老窖與酒仙網共同打造了“三人炫”，“三人炫”以“高品質、精包裝、優價格”的特點成為了互聯網定制白酒爆品；2015年，貴州茅臺鎮第二大酒企國臺酒業與酒仙網聯合推出網絡定制產品國臺醬酒；2017年，酒仙網與古井貢集團合作聯手打造了酒仙網古井貢桃花春曲。

 

        新思界行業分析師表示，在茅臺、瀘州老窖等知名酒企的推動下，定制白酒成為近幾年各大酒企發力的重點之一備受推崇，并已經從高端酒市場延伸至中低端酒市場，參與定制白酒競爭的企業數量越來越多，行業競爭激烈程度的提升。與此同時，不同酒企對定制白酒的理解因財力、物力、技術等原因存在一定偏差，甚至將其肆意“泛化”，這就導致定制白酒市場競爭呈現出無序化競爭的局面，一些定制白酒雖然打著定制的旗號，但是質量及個性化方面并未能完全達到用戶的需求，只能在價格上做文章，導致定制白酒行業的競爭變得無序。

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