海藻多糖（Trehalose）是一類多組分混合物，其具有較強穩(wěn)定性，是二糖中較穩(wěn)定的分子。海藻多糖主要來源包括墨角藻、巨藻、海帶、泡葉藻、羊棲菜等海藻，按照來源不同，海藻多糖可分為藍藻多糖、褐藻多糖、綠藻多糖以及紅藻多糖四種。
海藻多糖主要提取方法包括超聲波提取法、醇提取法、微波提取法、酶解提取法、熱水浸提法等。微波提取法指在微波作用下使分子高速碰撞，進而提取出海藻多糖，該法具有耗時短、成品收率高、生產成本低等優(yōu)勢，未來有望成為海藻多糖主流提取方法。
近年來，伴隨海藻多糖行業(yè)景氣度提升，我國研發(fā)熱情持續(xù)高漲。2020年暨南大學王一飛教授科研團隊攻克了海藻多糖分離提取純化生產技術難點，為實現我國海藻多糖產業(yè)化發(fā)展提供了技術支撐和科學依據。2022年汕頭大學醫(yī)學院第二附屬醫(yī)院的唐世杰團隊研究發(fā)現海藻多糖能夠調節(jié)腸道微生物群，未來有望在潰瘍性結腸炎以及II型糖尿病治療中發(fā)揮作用。
根據新思界產業(yè)研究中心發(fā)布的《
2023-2028年中國海藻多糖行業(yè)市場深度調研及發(fā)展前景預測報告》顯示，海藻多糖含有大量羥基，極易溶于水，在飼料添加劑、功能性食品、功能性化妝品、生物醫(yī)藥、化工等領域擁有廣闊應用前景。在飼料添加劑領域，海藻多糖能有效提高南美對蝦的成活率以及抗病能力；在生物醫(yī)藥領域，海藻多糖具有抗菌、抗腫瘤、抗病毒、調節(jié)免疫力等功效，可用作抗病毒藥物的原料藥。隨著研究深入，海藻多糖應用范圍將得到進一步擴展。
我國海藻多糖市場主要參與者包括青島明月海藻集團有限公司、寶雞六盤韻生物科技有限公司、青島利邦達海洋科技有限公司、青島聚大洋藻業(yè)集團有限公司、青島藍寶海洋生物科技有限公司等。聚大洋專注于空心膠囊、藥用輔料、食品添加劑等產品研發(fā)、生產及銷售，2021年公司開啟海藻多糖空心膠囊項目擴產計劃，目前其每條生產線年產能達4.5億粒。
新思界
行業(yè)分析人士表示，海藻多糖具有抗病毒、抗菌、護膚潤膚等作用，在眾多領域應用廣泛。近年來，我國海藻多糖研發(fā)熱情高漲，其應用范圍有望得到進一步擴展。我國海藻多糖市場競爭日益激烈，未來在本土企業(yè)技術創(chuàng)新推動下，其行業(yè)集中度將有所提高。
