蘆薈多糖（APs）是蘆薈凝膠的主要生物活性組分，約占凝膠干重的五成。蘆薈多糖是一種天然的活性大分子化合物，主要由半乳糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、鼠李糖等組成，其中半乳糖、葡萄糖、甘露糖含量較多。
蘆薈多糖具有抗氧化、抗衰老、增加皮膚彈性、免疫調節、抗腫瘤、抗輻射、抗潰瘍、降血糖、保肝護肝等多種生理保健功能。蘆薈多糖是植物多糖的細分品類，具有天然、綠色、健康等特點，在醫藥、保健品、化妝品、美容、食品等領域應用前景廣闊。在大健康時代下，隨著相關研究深入，蘆薈多糖活性機理、功效因子將更加明確，其應用領域有望進一步擴展。
蘆薈是蘆薈多糖主要來源。蘆薈是是百合科蘆薈屬多年生草本植物，富含多糖、維生素、有機酸、氨基酸、蒽醌類化合物等成分。蘆薈原產于非洲，今在全球各地均有分布，我國蘆薈廣泛分布在福建、云南、廣東、浙江、廣西、四川等地區，其中云南元江是國內最大的蘆薈種植和生產基地，約占全國蘆薈種植面積的三分之一。整體來看，我國蘆薈多糖原材料供應充足。
根據新思界產業研究中心發布的《
2024-2028年中國蘆薈多糖（APs）市場行情監測及未來發展前景研究報告》顯示，蘆薈多糖提取方法多樣，包括酸提取法、堿提取法、酶提取法、水提取法、微波輔助提取法、超聲波輔助提取法、超臨界流體萃取法、雙水相萃取法等。近年來，得益于提取技術日趨精進，蘆薈多糖生產效率、穩定性、功效性得到提高，為其規模應用奠定了基礎。
蘆薈多糖純化方法包括季銨鹽沉淀法、有機溶劑沉淀法、凝膠柱層析法、大孔樹脂柱層析法、陰離子交換柱層析法、低溫膜分離法等。蘆薈多糖是蘆薈制品的重要理化指標之一，高純蘆薈多糖將賦予蘆薈制品更高的活性和功效，隨著市場需求升級，高純蘆薈多糖市場占比將提升。
新思界
行業分析人士表示，我國蘆薈多糖相關企業包括云南萬綠生物、榮格科技集團、山西澳意蘆薈生物、寧波薈生生物、云南天美天康等。經過多年發展，我國蘆薈產業發展趨于成熟，蘆薈制品豐富多樣，包括蘆薈化妝水、蘆薈面膜、蘆薈香波、蘆薈飲料、蘆薈酸奶、蘆薈茶、蘆薈精等。作為蘆薈主要活性成分，隨著蘆薈制品種類增加，蘆薈多糖市場發展空間將進一步擴大。
