玉米低聚肽具備多種生物活性功能 本土企業(yè)技術(shù)水平達(dá)到全球領(lǐng)先

        玉米低聚肽，指從玉米中提取的小分子肽類(lèi)物質(zhì)。玉米低聚肽由氨基酸組成，其分子量相對(duì)較小，作為一種天然生物活性物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、對(duì)抗疲勞狀態(tài)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善腸胃功能等作用，在食品加工、保健品制造等領(lǐng)域應(yīng)用較多。

        玉米為玉米低聚肽主要來(lái)源。玉米是一種高產(chǎn)糧食作物，可種植于土壤肥沃、光照充足、‌排水良好的區(qū)域。我國(guó)為農(nóng)業(yè)大國(guó)，玉米種植面積巨大。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)玉米產(chǎn)量達(dá)到28884.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%。原材料供應(yīng)充足，將為我國(guó)玉米低聚肽行業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

        玉米低聚肽制備流程包括原材料準(zhǔn)備、玉米蛋白質(zhì)提取、水解、分離、純化、精制、濃縮、干燥等。提取為玉米低聚肽制備關(guān)鍵環(huán)節(jié)，酶解法以及堿液法為其主要提取方法。酶解法指在玉米粉中加入水以及酶添加劑，經(jīng)酶解反應(yīng)制得成品；堿液法指在玉米粉中加入堿液，經(jīng)酸堿中和反應(yīng)制得成品。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國(guó)玉米低聚肽提取技術(shù)不斷進(jìn)步，其相關(guān)提取設(shè)備市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)化水平持續(xù)提升。在此背景下，我國(guó)玉米低聚肽產(chǎn)量將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。

        根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)玉米低聚肽行業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)需求及開(kāi)拓機(jī)會(huì)研究報(bào)告》顯示，玉米低聚肽具有多種生物活性功能，包括降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖、抗輻射、抗疲勞、抗腫瘤、促消化、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等，可用于制備不同類(lèi)型保健品，包括護(hù)肝片、解酒片、降血壓保健品等。近年來(lái)，隨著人口老齡化加劇以及國(guó)民健康觀念提升，我國(guó)保健品銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)。未來(lái)伴隨應(yīng)用需求日益旺盛，我國(guó)玉米低聚肽行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)將持續(xù)向好。

        在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，我國(guó)已有多家企業(yè)具備玉米低聚肽量產(chǎn)能力，主要包括綠騁生物、萍聚生物、中輕集團(tuán)、魯緡生物等。中輕集團(tuán)為我國(guó)較早布局玉米低聚肽行業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)賽道的企業(yè)之一，擁有多項(xiàng)相關(guān)發(fā)明專(zhuān)利，其技術(shù)水平已達(dá)到全球領(lǐng)先。

        新思界行業(yè)分析人士表示，玉米低聚肽具備諸多保健功效，在保健品領(lǐng)域擁有廣闊應(yīng)用前景。未來(lái)伴隨市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，我國(guó)玉米低聚肽行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)將持續(xù)向好。受益于原材料供應(yīng)充足以及技術(shù)進(jìn)步，我國(guó)玉米低聚肽產(chǎn)量不斷提升。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，我國(guó)玉米低聚肽生產(chǎn)企業(yè)眾多，部分企業(yè)技術(shù)水平及產(chǎn)品質(zhì)量在全球市場(chǎng)占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

投票