纖維素腸衣是用短棉絨、紙漿、纖維素黏膠作為原料直接吹成的無縫筒狀薄膜。纖維素腸衣可細分為小直徑纖維素腸衣、大直徑纖維素腸衣、纖維狀腸衣等,其中大直徑纖維素腸衣可分為普通腸衣、高收縮性腸衣、輕質腸衣,纖維狀腸衣分為普通纖維狀腸衣、易剝皮腸衣、不透水腸衣、纖維狀干腸衣。
腸衣是一種對香腸、火腿等肉制品進行包裝的食品包裝材料。腸衣具有阻隔空氣、延長食品保質期、保持產品規格化等作用,其對香腸的口感、色澤、定型、口味等有一定影響。腸衣分為天然腸衣和人造腸衣,其中人造腸衣已成為市場主流產品。而纖維素腸衣、塑料腸衣、膠原蛋白腸衣是市場上常見的人造腸衣類型。
根據新思界產業研究中心發布的《
2024-2029年中國纖維素腸衣行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示,我國是火腿腸、香腸、熏烤腸、烤腸、法蘭克福腸等肉制品生產大國,香腸、火腿腸生產量位居全球前列,2023年我國香腸市場規模達20億元左右、火腿腸產量約412.0噸。纖維素腸衣是以上肉制品生產的主流外皮包裝材料之一,市場需求空間廣闊。
纖維素腸衣采用天然植物纖維素作為原料,產品可自然降解、無毒害,符合腸衣可持續化、環保化發展趨勢。隨著環保要求日益嚴格,纖維素腸衣應用需求將持續釋放。
纖維素腸衣生產集中度較高,山東濰森新材料科技股份有限公司(曾用名濰坊濰森纖維新材料有限公司)是亞洲第一大纖維素腸衣生產商,年產能達30億米。公司構建了符合FSSC22000、Kosher、ISO14001、ISO9001、MUI等國際標準體系要求的生產制造系統,擁有纖維素透明腸衣、纖維素條紋腸衣、纖維素可轉移色腸衣、纖維素注色腸衣等20多種新產品,填補了國內外市場空白。2024年7月,山東證監局受理了公司提交的首次公開發行股票并上市輔導的備案申請,標志著其正式啟動上市進程。
新思界
行業分析人士表示,除濰森新材外,纖維素腸衣生產企業還包括Kalle公司、Viskoteepak公司、Nitta公司、Viskase公司等。纖維素腸衣具有良好的著色性、韌性、收縮性、透氣性及機械強度高、衛生、規格統一等特點,適用于高速灌裝和自動化連續生產。纖維素腸衣是綠色環保型食品包裝材料,符合綠色消費理念,應用需求將不斷釋放。
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