“十二五”期間銀杏葉素茶行業(yè)保持著較快的發(fā)展速度，市場上對銀杏葉素茶的需求也保持著快速增長的態(tài)勢，但行業(yè)的發(fā)展仍存在著一些問題，對“十三五”期間行業(yè)的發(fā)展趨勢有重要影響。
新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《銀杏葉茶研究報告_2016-2020年銀杏葉茶行業(yè)深度分析及＂十三五＂發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報告》指出，銀杏葉素茶行業(yè)的生產(chǎn)廠商大都分布于銀杏的主要生產(chǎn)區(qū)，包括廣西、四川、河南、山東、湖北、遼寧、江蘇等地，在行業(yè)的發(fā)展中激烈的競爭，主要問題如下：
市場競爭混亂
我國銀杏葉素茶行業(yè)當(dāng)前中小企業(yè)眾多，企業(yè)的綜合實力弱小，產(chǎn)品質(zhì)量水平整體偏低，企業(yè)之間價格戰(zhàn)比較激烈，從而使得行業(yè)的競爭比較混亂，惡意競爭的現(xiàn)象大量存在。
缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
由于我國銀杏葉制劑沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的規(guī)格、等級、性能等缺乏統(tǒng)一的規(guī)范，從而使得整個行業(yè)差異較大，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。另外，統(tǒng)一指導(dǎo)的欠缺使得行業(yè)生產(chǎn)具有一定的盲目性，無需建設(shè)的現(xiàn)象仍然存在。
新思界
產(chǎn)業(yè)研究院認為，“十三五”期間銀杏葉素茶行業(yè)的發(fā)展主要有以下趨勢：
方向趨勢
近幾年，隨著國內(nèi)外對銀杏葉的功效的研究，中國的銀杏葉素茶的發(fā)展?fàn)顩r越來越好，規(guī)模不斷提高，隨著人們生活水平的提高，對健康和養(yǎng)生意識的覺醒，我國的銀杏葉素茶的需求量會不斷增長。預(yù)計“十三五”期間，我國的銀杏葉素茶的生產(chǎn)規(guī)模會不斷擴大，制作工藝及技術(shù)也會不斷發(fā)展，產(chǎn)品種類也會不斷增多，產(chǎn)品的深入研究力度也會不斷加大。
規(guī)模趨勢
我國的銀杏葉素茶在上游行業(yè)的深入研究下，發(fā)展速度將會明顯增快，市場規(guī)模也會不斷增大， 2020年行業(yè)的市場規(guī)模將達到301億元。不過隨著宏觀經(jīng)濟及行業(yè)的發(fā)展趨勢，行業(yè)的發(fā)展速度會逐漸減慢，市場規(guī)模的增速也會有所減緩，年均增長率將保持在4.1%左右。
工藝趨勢
隨著國家對保健品行業(yè)的嚴(yán)加管理，銀杏葉素茶行業(yè)也將面臨著挑戰(zhàn)，因而，制作工藝的精進將成為行業(yè)的發(fā)展趨勢。先進的制作加工工業(yè)是企業(yè)最核心的競爭力，面對未來行業(yè)的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，先進的加工技術(shù)和精湛的工藝是必不可少的。
國際化趨勢
企業(yè)“走出去”腳步將加快，“走出去”是近年來我國有各行各業(yè)一直在做的事情，國際市場擁有更豐富的資源和更廣闊的市場，因此企業(yè)走出去能夠有效實現(xiàn)資源的整合，增加企業(yè)的收入，擴大企業(yè)的影響力。
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