γ-氨基丁酸（GABA），又稱(chēng)4-氨基丁酸，是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，化學(xué)式為C4H9NO2。GABA外觀呈白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于乙醚、冷乙醇以及苯。GABA具備熱穩(wěn)定性好、水溶性佳、生理活性高等特點(diǎn)，食品加工以及醫(yī)藥制造領(lǐng)域?yàn)槠渲饕枨蠖恕?br />
GABA制備方法包括微生物發(fā)酵法、化學(xué)合成法、植物富集法等。植物富集法可細(xì)分為柱分離制備法以及溶劑萃取提純法，溶劑萃取法指以茶樹(shù)鮮葉、燕麥等為原材料，以醇或水作為萃取劑，經(jīng)溶解、萃取、過(guò)濾、濃縮、干燥等流程制得成品，該法具有綠色環(huán)保、成品純度高、生產(chǎn)成本低等優(yōu)勢(shì)，為GABA主流制備方法。
食品加工以及醫(yī)藥制造領(lǐng)域?yàn)镚ABA主要需求端。在食品加工領(lǐng)域，GABA作為食品添加劑，具有抗氧化、抑制腐敗菌、改善口感等作用，可用于白酒、紅酒、肉制品、烘焙食品、方面食品加工過(guò)程中；在醫(yī)藥制造領(lǐng)域，GABA具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、加速大腦新陳代謝、提高機(jī)體免疫力、抗精神不安等功效，可用于制造腦動(dòng)脈硬化癥、腦卒中后遺癥、腦外傷后遺癥、抑郁癥等疾病治療藥物。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2024-2029年中國(guó)γ-氨基丁酸（GABA）行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，隨著應(yīng)用需求不斷增長(zhǎng)，GABA行業(yè)發(fā)展空間持續(xù)擴(kuò)展。2023年全球GABA市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到近1.5億美元，同比增長(zhǎng)近10%。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，伴隨技術(shù)進(jìn)步以及下游行業(yè)發(fā)展速度加快，GABA市場(chǎng)規(guī)模仍將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，到2029年將達(dá)到2億美元。
全球GABA市場(chǎng)參與者包括日本富爾瑪株式會(huì)社、日本中葵制藥株式會(huì)社、美國(guó)Now Foods公司等。富爾瑪為全球最大GABA供應(yīng)商，市場(chǎng)占比達(dá)到近兩成。
在本土方面，與海外發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)GABA行業(yè)起步較晚，但發(fā)展勢(shì)頭迅猛，已有多家企業(yè)具備其自主研發(fā)及生產(chǎn)實(shí)力，主要包括滄州信聯(lián)化工有限公司、路德環(huán)境科技股份有限公司、南寧漢和生物科技股份有限公司、華熙生物科技股份有限公司、安徽欣諾貝生物科技有限公司、浙江益萬(wàn)生物技術(shù)有限公司等。
新思界
行業(yè)分析人士表示，GABA性能優(yōu)異，在醫(yī)藥及食品加工領(lǐng)域擁有廣闊應(yīng)用前景。未來(lái)隨著技術(shù)進(jìn)步以及市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，GABA行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)將持續(xù)向好。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，我國(guó)GABA生產(chǎn)企業(yè)眾多，未來(lái)具備高性能產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)力的企業(yè)將占據(jù)市場(chǎng)更大空間。
熔模鑄造用硅溶膠是市場(chǎng)主流產(chǎn)品 行業(yè)發(fā)展
