4-羥基-2-丁酮，別名丁酮醇、乙酰乙醇，化學式C4H8O2，分子量88.105，外觀為無色透明液體狀，對眼睛、皮膚有刺激性，密度1.023g/mL（25℃），沸點156.3℃（760mmHg），可溶于水，易溶于丙酮，可與乙醇、乙醚混溶，易燃燒。
根據新思界產業研究中心發布的
《2026-2030年全球及中國4-羥基-2-丁酮行業研究及十五五規劃分析報告》顯示，4-羥基-2-丁酮可以用作醫藥中間體、農藥中間體、有機合成中間體等。在醫藥方面，4-羥基-2-丁酮可以用來合成甲基乙烯酮（丁烯酮），再制備(Z)-3-甲基戊-2-烯-4-炔-1-醇，最后生產得到維生素A；在農藥方面，4-羥基-2-丁酮是樹皮甲蟲誘殺劑的組成成分之一；在有機合成方面，4-羥基-2-丁酮可用來制備覆盆子酮、茴香基丙酮等香精香料，還可用來合成3-丁烯-2-酮、4-甲基-5-羥甲基噻唑、甲羥戊酸內酯等化合物。
維生素A在生物體內起到維持視力、調節細胞增殖分化、增強免疫功能等作用，是人體必需維生素之一。維生素A可以從食物中攝取，當攝取不足時需要外源補充。預計2025年，全球維生素A市場規模為163.1億元，預計發展到2030年將增長至202.9億元，期間年復合增長率為4.46%。全球維生素A市場良好發展，將為4-羥基-2-丁酮行業發展帶來積極影響。
4-羥基-2-丁酮制備是以丙酮、甲醛為原料，按照一定比例混合，在堿性催化劑作用下于一定溫度環境中進行反應得到。近年來，我國4-羥基-2-丁酮制備工藝相關專利主要有天津市安凱特科技發展有限公司“一種4-羥基-2-丁酮的合成方法”，甘肅省化工研究院有限責任公司、蘭州欣立醫藥科技有限責任公司“一種4-羥基-2-丁酮的生產方法”等。
2023年，江西開源香料有限公司公開了“一種制備4-羥基-2-丁酮的工藝”專利，以甲醛為原料，以氨基酸為催化劑，常溫下與丙酮縮合，一步制得4-羥基-2-丁酮，具有收率高、產品純度高、設備腐蝕性小、生產成本降低等特點。
新思界
行業分析人士表示，在我國市場中，遼寧瀛河香料有限公司是4-羥基-2-丁酮生產企業之一。瀛洋（中國）香精香料集團主要從事合成香原料和相關化工產品的研發、生產與銷售，遼寧瀛河香料有限公司是瀛洋（中國）香精香料集團的控股子公司，公司業務范圍覆蓋麝香-T、4-羥基-2-丁酮、瀛洋酮、瀛洋腈的生產、研發與銷售。
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