大黃可分為掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃等，是中醫臨床和中成藥生產中大量使用的重要藥材，具涼血解毒，瀉熱通腸之功效，其主要生長在氣候潮濕的低海拔地區（800～2000m）或陰冷的高海拔地區（1200～3500m）。
大黃是常用大宗中藥材，近年國家出臺一系列政策辦法，鼓勵引導道地藥材發展質量的提升，推進中醫藥的發展和應用，為大黃種植及加工領域提供了有利的外部發展條件。相關政策比如《關于加快中醫藥特色發展的若干政策措施》、《粵港澳大灣區中醫藥高地建設方案（2020-2025年）》、《中共中央 國務院關于促進中醫藥傳承創新發展的意見》、《全國道地藥材生產基地建設規劃（2018-2025年）》等，均在大力支持道地中藥材品種選育，扶持道地中藥材生產基地建設，加強道地中藥材生產基地生態環境保護。
根據新思界產業研究中心發布的
《2023-2027年中國大黃行業市場行情監測及未來發展前景研究報告》，大黃生產與種植密不可分，大黃具有極強的生態適應性，分布在海拔1000～4400m處，甚至5300m也可見到，資源分布具有明顯的地域特點。目前，我國大黃主要種植區域是甘肅省、陜西省、四川省以及青海省、西藏自治區等，尤其是甘肅省，甘肅省是我國重要的大黃種植基地，大黃產量位居全國首位。2022年我國大黃產量接近1.5萬噸，甘肅省大黃產量約為1.1萬噸。
近年來，隨著國際國內市場需求的增大，其消費量呈現波動上漲的趨勢。大黃消費趨勢主要體現在以下幾個方面：一是醫藥方面，大黃具有鎮靜、鎮驚、解熱、降壓、促進紅細胞增加、抗病毒和抗氧化作用，早期臨床應用主要是生食以及炮制品，隨著大黃產業鏈不斷延伸，大黃制劑類進一步豐富，大黃利膽膠囊、大黃蟲膠囊、大黃膠囊、大黃通便膠囊等以大黃為原料的藥品在市場大量流通；二是化妝品及保健品方面，大黃在化妝品及保健品領域的應用及研究不斷推進，部分中高檔化妝品品牌已經應用大黃產品，如雪花膏、乳液、化妝水等，而隨著技術的發展和應用的深入，大黃在化妝品、保健品等領域的消費需求還將繼續增長。
新思界
產業研究員表示，大黃在醫藥、保健品、化妝品等領域有著廣闊的開發利用前景。未來，伴隨著大黃應用研究的深入，其在相關領域的應用還將不斷增長。基于此，相關企業應該把握好政策發展機遇，構建以企業加工銷售為龍頭驅動，以農民專業合作社種子種苗集約化繁育、標準化種植示范和技術服務為聯接，以農戶種植為主體的大黃產銷體系，支持技術研發運用，完善大黃產業鏈，提升價值鏈，以促進大黃產業高質量發展。
