DHA又稱二十二碳六烯酸、腦黃金、多烯酸乙酯，是一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸，分子式為C22H32O2。DHA外觀呈無色至淡黃色油狀液體，含刺鼻腥臭味，其分子極性較小，難溶于水。DHA作為不飽和脂肪酸，具有保護心血管、抗衰老、促進生長發育、抗凝血等功效，在食品添加劑、保健品、飼料添加劑等領域應用廣泛。
近年來，全球企業不斷加大對于DHA制備方法的研究，帶動其技術成熟度不斷提升。DHA制備方法包括尿素包合法、超臨界氣體萃取法、低溫分級法、溶劑提取法等。尿素包合法具有生產成本低、生產流程簡單等優勢，但副產物較多；超臨界氣體萃取法屬于DHA新興制備方法，該法以深海魚油為原材料，使其在超臨界狀態的二氧化碳中溶解，再經調溫、調壓、分離等流程制得成品，該法適用于制備高純DHA。
DHA種類豐富，按照來源不同，可分為藻油DHA、魚油DHA兩類。藻油DHA通常從大型海藻中利用生物發酵法提取而來，具有無臭、DHA含量高等優勢，可用于生產嬰幼兒奶粉以及水產飼料，未來有望成為DHA市場主流產品，2022年全球藻油DHA市場規模達到4.6億美元；魚油DHA可從深海魚類中提取而來，其DHA含量低于20%，近年來受環保政策趨嚴以及海洋資源枯竭等因素限制，魚油DHA市場需求逐漸萎縮。
DHA在食品添加劑、保健品、飼料添加劑等領域應用廣泛。在食品添加劑領域，DHA可用于生產嬰幼兒輔食、嬰幼兒配方食品；在保健品領域，DHA可用作營養補充劑，具有促進兒童大腦發育、保護視力等功效。受益于下游需求增長，DHA行業發展速度不斷加快。根據新思界產業研究中心發布的《
2023-2028年中國DHA（二十二碳六烯酸）行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，2022年全球DHA市場規模達到42.6億美元。
我國DHA主要生產商包括嘉必優、潤科生物、福星生物等。在行業發展初期，受技術壁壘高等因素限制，我國DHA高度依賴進口。近年來伴隨本土企業持續發力，我國DHA生產技術不斷突破，帶動其產能有所擴張。
新思界
行業分析人士表示，受益于健康觀念不斷深入，DHA行業景氣度進一步提高。藻油DHA具有綠色環保、DHA含量高等優勢，未來伴隨技術進步，其市場占比將有所提升。與海外發達國家相比，我國DHA行業起步較晚，但發展勢頭迅猛，本土企業技術已達到全球領先水平。
