嬰幼兒配方奶粉也被稱為母乳化奶粉,是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的,供嬰幼兒食用的產(chǎn)品。
嬰幼兒配方奶粉原材料為生牛乳。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提升,國(guó)民飲食結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,牛奶及奶制品市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng),疊加國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)不斷推進(jìn),奶牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、智能化水平不斷提高,近年來(lái)我國(guó)奶牛存欄量不斷增長(zhǎng),為嬰幼兒配方奶粉行業(yè)提供良好發(fā)展基礎(chǔ)。2022年,我國(guó)奶牛存欄量超過(guò)630萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)約3%。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2023-2028年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉風(fēng)險(xiǎn)投資行業(yè)分析報(bào)告》顯示,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,國(guó)民可支配收入不斷增加,對(duì)嬰幼兒身身心健康重視程度不斷提高,消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)日益顯現(xiàn),近年來(lái)國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看,2016年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模約為800億元,2022年市場(chǎng)規(guī)模約為1400億元,2016-2022年復(fù)合年增長(zhǎng)率約為9.8%。從市場(chǎng)供需狀況來(lái)看,我國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量及需求量不斷增長(zhǎng)。2022年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量約為140萬(wàn)噸,需求量約為170萬(wàn)噸。
2021年3月,國(guó)家國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB10765—2021)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB10766—2021)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》(GB10767—2021)三項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn),并于2023年2月正式實(shí)施,進(jìn)一步推動(dòng)?jì)胗變号浞侥谭坌袠I(yè)健康有序發(fā)展。
早期國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)主要被國(guó)外品牌占據(jù),國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌信任度不高。近年來(lái)隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐逐步加快,新國(guó)標(biāo)逐步落地,國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)不斷提高生產(chǎn)技術(shù),高端產(chǎn)品供給能力不斷提升,行業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉品牌主要有飛鶴、君樂(lè)寶、伊利等。
新思界
行業(yè)分析人士表示,隨著國(guó)民生活水平不斷提升,對(duì)嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)性等要求不斷提高,高質(zhì)量嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)需求將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),行業(yè)發(fā)展前景良好。在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的背景下,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的中小企業(yè)將逐步退出市場(chǎng),具有技術(shù)、規(guī)模等優(yōu)勢(shì)的龍頭企業(yè)話語(yǔ)權(quán)將不斷增強(qiáng),行業(yè)集中度將逐步提升。