血漿乳酸菌是乳酸菌的一種。普通乳酸菌通過激活部分免疫細胞，起到調(diào)節(jié)腸道環(huán)境、調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)、預(yù)防病毒等作用。相比之下，血漿乳酸菌作用機制更為獨特，其可以直接激活pDC（漿細胞樣樹突狀細胞），從而激活整個免疫系統(tǒng)。
pDC是免疫系統(tǒng)的“指揮中心”，長期以來，乳酸菌無法激活pDC是全球普遍認知，血漿乳酸菌的出現(xiàn)，打破了這一認知，使得免疫系統(tǒng)的激活更加高效、直接。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2025-2030年血漿乳酸菌行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預(yù)測分析報告》顯示，近年來，因其獨特作用機制，血漿乳酸菌在功能性食品、免疫護理、健康管理等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大應(yīng)用前景。
近年來，在人口老齡化背景下，健康消費需求持續(xù)升級，功能性食品市場迎來了爆發(fā)增長，2024年全球功能性食品市場規(guī)模約1.1萬億元，預(yù)計2030年將達1.5萬億元。血漿乳酸菌具有免疫調(diào)節(jié)功能，受功能性食品市場發(fā)展帶動，其市場空間也在快速擴容。
血漿乳酸菌由日本麒麟控股株式會社（麒麟）、小巖井乳業(yè)株式會社、協(xié)和發(fā)酵生物株式會社共同研發(fā)。2012年起，麒麟開始推出血漿乳酸菌相關(guān)產(chǎn)品，目前已推出數(shù)十款相關(guān)產(chǎn)品，涉及到飲料、酸奶、納豆、果凍等，2017年，麒麟推出了專注于血漿乳酸菌的品牌iMUSE，iMUSE是日本首個獲得免疫功能聲明的食品品牌。
通過產(chǎn)品創(chuàng)新、精準(zhǔn)營銷、跨界合作等方式，麒麟極大地提供了血漿乳酸菌的市場認知度，2022年日本消費者對其認知度已達到70%。根據(jù)公開財報顯示，“健康科學(xué)”業(yè)務(wù)是2024年麒麟增長幅度最大的業(yè)務(wù)板塊，同比增幅達到69.6%，銷售額為1753億日元；iMUSE年銷售額突破230億日元，同比增長10%。
近年來，在飲食消費升級下，我國乳酸菌市場規(guī)模也在快速擴容，目前已成為全球乳酸菌主要消費國家之一。為擴大業(yè)務(wù)，麒麟也將血漿乳酸菌投入我國市場，2025年5月通過跨境電商旗艦店AXXZIA推出了含有“血漿乳酸菌”專利成分的膳食補充劑RevWell Lacto Stick。
新思界
行業(yè)分析人士表示，血漿乳酸菌具有支持和維持健康人群免疫功能的特性，在人口老齡化及飲食消費升級背景下，血漿乳酸菌應(yīng)用場景不斷擴寬、市場空間快速擴容。血漿乳酸菌為麒麟專利成分，目前麒麟正在積極推動血漿乳酸菌的全球化布局，以實現(xiàn)其2027年整個血漿乳酸菌業(yè)務(wù)的銷售額達到500億日元的目標(biāo)。
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