空氣集水又稱空氣制水，是一項直接從空氣中獲取水分的技術，分為冷凝集水、除霧集水、吸附集水等技術。空氣集水技術為解決日益嚴峻的淡水和能源供應挑戰提供了一種新途徑，近年來其逐漸成為熱門研究方向。
空氣集水技術包括非平衡正負氧離子殺菌、多介質過濾、納米材料聚融等工藝，所用材料涉及到離子溶液、金屬有機框架MOFs、鹽類吸附劑、聚合物水凝膠、石墨烯基復合吸濕材料等。
由于城市化擴張、人口數量增長、基礎設施缺乏以及氣候變化，全球正面臨用水緊張問題。空氣集水能力取決于空氣環境濕度的大小，濕度越大，制水能力越強。全球嚴重缺水區域與高濕度區域重合度極高，達80%以上，因此空氣集水技術具備一定商業價值。
目前商業化集水技術包括反滲透制水、海水淡化制水、多級熱蒸餾制水等，以上技術成熟、成本低，但在復雜水質集水上，仍存在耗材成本和耗能較高的問題。根據新思界產業研究中心發布的
《2025-2030年空氣集水（空氣制水）行業市場深度調研及投資前景預測分析報告》顯示，空氣集水技術具有不受地域限制、不受電源限制、零廢水排放、可凈化空氣、釋水快速等優勢，可解決偏遠農村、城市、島嶼、船舶、海上平臺等用水稀缺問題。
在國際市場上，空氣集水市場相關企業及單位包括麻省理工學院、美國SOURCE、以色列Watergen、以色列H2OLL等。美國SOURCE于2015年成立，其空氣制水板已在全球46個國家的超450個獨立項目中安裝。
我國空氣集水市場也在不斷發展，目前已邁入規范化發展新階段。我國空氣集水企業包括弘潤清源、天泉鼎豐、鑌峰科技、麥多嶺（重慶）科技、通用凈水科技（上海）等。其中弘潤清源成立于2020年6月，為清華大學科技成果轉化公司，清華大學團隊開發了全球領先的空氣集水技術，空氣制水設備效率超3-5Kg/Kw，2025年6月，弘潤清源宣布完成了Pre-A輪融資。
新思界
行業分析人士表示，由空氣集水技術得到的空氣水符合國家飲用水標準，在食品及飲料、工業制造、生態農業、新能源、海島開發、災害救援、軍事等領域具有廣闊應用空間。空氣集水技術尤其適用于偏遠缺水地區，目前市場上已有多種空氣集水產品，隨著全球用水需求增加，空氣集水市場空間將持續擴大。
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