澳大利亞的櫻桃種植業主要分布在六個州，其中新南威爾士州、維多利亞州、塔斯馬尼亞州是澳大利亞最大的三個櫻桃產出地，南澳櫻桃種植近年來發展迅速，位居第四，這四州的櫻桃種植業主要以出口為主。西澳和昆士蘭的櫻桃生產規模相對較小，主要用于滿足澳大利亞本地市場的需求。
新南威爾士州
新南威爾士州的傳統櫻桃產地位于楊恩和奧林治鎮附近。新興的櫻桃產區則包括希爾斯頓、馬奇、威靈頓、蒂默特和百特洛。為了延長新南威爾士州的櫻桃產季，新產區已經在種植櫻桃。據了解，新南威爾士州的櫻桃種植企業數量約在108家左右，種植面積約在800公頃，產量約為4407噸。
希爾斯頓和納羅邁恩地區是全澳櫻桃最早收獲的產區，威靈頓和馬奇也是櫻桃早熟區。早熟櫻桃受季節影響，產量波動較大，并且可能不如后熟櫻桃品種的產量多，但市場溢價卻很高。為了保證櫻桃供應的連續性，新南威爾士州中西部其他地區的櫻桃產區也在發展之中，中西部地區氣候環境和海拔高度較為復雜，有利于優質新鮮櫻桃的持續生產。
新南威爾士州的櫻桃產季大約于10月下旬一直延續到圣誕節，1月中旬左右結束。櫻桃產季長主要歸功于多樣化的品種和廣泛分布的種植區。許多農場都會平均選擇早熟、中熟和晚熟品種，一旦受雨水影響到某一品種的產量，其他品種也可以挽救損失。
維多利亞州
維多利亞州的主要櫻桃種植區分布在維多利亞東北部、高寶谷、上高寶、史莊伯吉、維多利亞南部，這些地區櫻桃產量占維多利亞州櫻桃產量的85%。維多利亞州的櫻桃種植企業數量有95個，種植面積達800公頃，產量約在4500噸。
維多利亞州的櫻桃產季從每年的十一月中旬到次年一月下旬，早熟品種的產季在十一月初，晚熟品種的產季到次年二月。維多利亞北部地區的櫻桃比高原地區的櫻桃成熟早，特別是高原地區托爾米的櫻桃直到次年2月底才收獲。
維多利亞州的果園種植采用現代化生產系統，果園采用微灌系統。據了解，維多利亞州有超過50個櫻桃品種，但由于當前購買者對于櫻桃品質要求的不斷提升，許多品種已遭淘汰。
塔斯馬尼亞州
塔斯馬尼亞州的櫻桃產季從十二月下旬一直延續到次年二月底，生產高峰期為1月中下旬。塔斯納尼亞的櫻桃生產主要針對出口市場，該州是病蟲害非疫區，有利于櫻桃出口。由于塔斯馬尼亞州是果蠅非疫區，可以向許多有嚴格進口規定的國際市場出口產品。塔斯馬尼亞的櫻桃種植企業數量約為76家，種植面積約達560公頃，產量約為4000噸。
塔斯馬尼亞是島嶼地區，櫻桃生產期氣候溫和，果實成熟慢，口感好。塔斯馬尼亞州的櫻桃目前出口至全世界超過二十個國家，包括亞洲和歐洲等。
南澳州
南澳有三個櫻桃產區，主產區為洛夫蒂山脈、南澳河地地區和南澳東南部。洛夫蒂山脈是南澳櫻桃種植最重要的地區，櫻桃產量約占南澳櫻桃總產量的90%-95%。該地區分為數個小區域發展，各自利用特有的氣候條件和果實成熟微生態環境。南澳櫻桃企業數量約為118家，種植面積約590公頃，產量約為2500噸。
南澳櫻桃的主要產季為11月中旬到次年1月中旬，部分早熟品種產季可在十月初，晚熟品種產季可延至次年1月下旬。
西澳洲
西澳洲的主要櫻桃產區分布于一個狹長種植帶，從唐尼布魯克延伸至西南部的彭伯頓。該地區有一些大型種植者分布于唐尼布魯克、吉普拉、曼吉馬和彭伯頓區域。這一狹長地帶的櫻桃產出量占西澳的85%。西澳的櫻桃企業數量為70家，種植面積約為70公頃，產量約為500噸。
西澳櫻桃的主要產季從每年12月中旬至次年1月下旬。早熟品種產季開始于11月上旬，部分晚熟品種產季可持續至次年2月份。
昆士蘭
昆士蘭的櫻桃種植區主要分布在東南部伊斯坦索普為中心的花崗巖帶區域，該地區櫻桃種植者普遍規模較小，一般都用櫻桃生產補充其他農業收入，只有少部分種植者以櫻桃生產為主要來源。昆士蘭櫻桃企業數量為18家，種植面積約在20-25公頃，產量約為36噸。
更多
境外產業布局請關注新思界投資！
