提到奶制品，新西蘭原裝進口牛奶在國內口碑甚佳。但是，在這個春天，新西蘭奶業卻遭遇了寒冬，牛奶產量和奶牛存欄量在新年伊始雙雙負增長。全球乳業巨頭恒天然近日宣布將其在新西蘭的牛奶收購價從原來的每公斤乳固體4.15新西蘭元降至3.90，這是近年來的最低值。
行業分析認為，新西蘭奶業的這種遭遇固然有多方面的原因，但其中很大因素是對中國市場需求的過分樂觀。
在2014年新西蘭與中國的乳制品貿易額從2013年的28億新西蘭元飆升至60億，為此，新西蘭的奶農開始大幅提高產量。但是牛奶的生產周期要在12至18個月，這期間全球市場陷入了供過于求的局面，而中國的需求也沒有像他們預想的那樣繼續快速增長。到了2015年9月份，則出現了產奶量的急劇下滑。10月份時，更是有110萬頭奶牛被宰殺，同比增加了兩成以上。
中國真的是對進口奶源需求減少了嗎？實則不然。現在的國內熒屏上活躍的奶粉廣告，依然是以進口為榮。但是需求量為何會下降呢？原來中國乳企在利益的驅動下，近些年紛紛選擇在海外投資建廠。
目前中國乳品企業用國內生鮮乳生產奶粉的成本，大約要每噸33000元至35000元，而進口的大包原料奶粉在中國的到岸價格每噸僅為15000元至25000元。如此巨大的價差本就促使各大企業選擇進口，何況國人一向認為國外的更健康。
自2013年以來至少有4家國內大型乳制品企業在海外投資超10億元，例如伊利集團、雅士利分別投資32億元和11億元在新西蘭建設各自生產基地，合生元63億元收購澳大利亞Swisse公司80%股權，光明153億元收購以色列最大乳企Tnuva 56%股權。這些投資無疑減少了對新西蘭本地奶農牛奶的需求。
投資分析認為，新西蘭奶業的不景氣，并不代表國內奶源開始吃香。目前國人依然信賴進口貨源。而大型奶制品企業的海外投資行為，更是暗示了國內養殖業的發展艱難。
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