淀粉基水凝膠，指以淀粉為基材，經交聯反應制成的水凝膠材料。淀粉基水凝膠具備生物降解性強、生物相容性好、應用適配性強等優勢，在醫療衛生以及農業領域擁有巨大應用潛力。
淀粉為淀粉基水凝膠主要原材料。淀粉主要包括直鏈淀粉以及支鏈淀粉兩種類型，具備生產成本低、無毒、來源廣泛等特點，在化工合成、醫藥制造、食品加工、紡織工業等領域應用較多。隨著技術進步，我國已成為淀粉生產大國，產品在滿足本土市場需求的同時，遠銷海外眾多國家和地區。原材料優勢將為我國淀粉基水凝膠行業發展奠定良好基礎。
淀粉基水凝膠制備方法包括化學交聯法、物理交聯法以及雙交聯法三種。化學交聯法可細分為酶催化交聯法、席夫堿反應交聯法、輻射交聯法、光聚合反應交聯法、點擊化學交聯法、Michael加成交聯法以及自由基聚合交聯法等；物理交聯法可細分為配位交聯法、靜電交聯法、氫鍵交聯法等；雙交聯法將化學交聯法和物理交聯法相結合，為淀粉基水凝膠新興制備方法。
根據新思界產業研究中心發布的《
2025-2030年中國淀粉基水凝膠行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，淀粉基水凝膠在眾多領域擁有巨大應用潛力，主要包括醫療衛生以及農業等。在醫療衛生領域，淀粉基水凝膠可用于生物傳感器、藥物遞送系統、組織工程支架以及醫用敷料中；在農業領域，其作為緩釋肥料包衣材料，能夠提升肥料利用效率，防止出現浸出污染問題。未來伴隨研究深入，淀粉基水凝膠應用范圍還將進一步擴展。
目前，我國淀粉基水凝膠行業尚處于起步階段，未實現大規模應用。浙江睦科生物科技有限公司、湖北三黍生物新材料有限公司、長春吉原生物科技有限公司、西安瑞禧生物科技有限公司、河南工業大學、齊魯工業大學等為我國已布局淀粉基水凝膠行業研發及生產賽道的企業及科研機構。未來伴隨技術進步，我國淀粉基水凝膠商用化進程有望加快。
新思界
行業分析人士表示，淀粉基水凝膠性能優異，應用潛力巨大，未來伴隨下游行業景氣度提升，其市場空間將不斷擴展。目前，我國淀粉基水凝膠行業尚處于起步階段，市場參與者較少。未來隨著研究深入、技術進步，我國淀粉基水凝膠行業發展態勢將持續向好。
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