丁酸鈣,也稱丁酸鈣鹽,化學式為C8H14O4Ca,外觀為白色至類白色粉末狀,有酸臭味,可溶于水,水溶液呈中性至弱堿性,常溫下性質穩定,高溫下可分解。
丁酸鈣的制備方法主要有:將丁酸溶解于氫氧化鈉水溶液中,反應生成丁酸鈉,再滴加氯化鈣水溶液,控制溫度在一定范圍內,攪拌進行復分解反應獲得粗品,再經水洗、干燥等工藝環節獲得成品;丁酸與氫氧化鈣進行反應制得;丁酸與碳酸鈣進行反應制得等。丁酸是生產丁酸鈣的重要原料。
根據新思界產業研究中心發布的
《2025年中國丁酸鈣市場專項調研及企業“十五五規劃”建議報告》顯示,丁酸鈣主要應用在飼料添加劑、醫藥領域。在飼料添加劑方面,丁酸鈣可用于抗腹瀉型飼料添加劑制備領域,能夠應用在豬、牛、馬、羊、兔、雞、鴨、鵝等禽畜養殖動物,以及貓、狗等寵物的各個生長階段的抗腹瀉方面,可以防治多種類型腹瀉,能夠改善動物健康狀況,降低養殖戶經濟損失。
受排卵周期變化、骨骼質量異常等因素影響,蛋雞產蛋日齡增加,雞蛋品質會隨之逐步下降,科學家探索在此領域使用發酵丁酸鈣。通過飼料補充發酵丁酸鈣,可以改善腸道健康,提高卵巢免疫功能、減輕卵巢炎癥,抑制骨吸收、增強脛骨質量,從而提高雞蛋品質。
在醫藥方面,丁酸鈣可以加速葡萄糖進入細胞、促進葡萄糖代謝,可促進多巴胺合成、刺激去甲腎上腺素釋放,可促使小腦cAMP含量提高,并能夠增加椎動脈血流量,具有抗腦缺氧損傷機制。丁酸鈣對腦血管疾病后遺癥改善、頭顱外傷患者意識恢復、腦電圖異常患兒治療等具有一定效果,是一種腦代謝活化藥。此外,丁酸鈣能夠減少肌肉蛋白消耗,增加肌肉力量,也可以用來制備營養補充劑。
丁酸鹽屬于短鏈脂肪酸,而纖維經過腸道益生菌處理后的產物也是短鏈脂肪酸,因此丁酸鹽在維持腸道健康方面具有良好效果。常見的丁酸鹽是丁酸鈉,其次是丁酸鈣,與丁酸鈉相比,丁酸鈣水溶性相對較低,在體內釋放速度更為緩慢,具有一定的溫和緩釋效果。2024-2030年,全球丁酸鹽市場規模年復合增長率為2.6%,丁酸鈣作為主要產品之一,擁有良好發展前景。
新思界
行業分析人士表示,我國丁酸鈣產能還在擴大,江蘇恒興新材料科技股份有限公司是我國丁酸鈣生產企業之一,其在山東省濟寧市規劃建設的“年產10萬噸有機酸及衍生產品項目”一期項目中包括丁酸鈉/戊酸鈉/丁酸鈣裝置。
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