葉黃素又稱植物黃體素,化學(xué)式為C40H56O2,屬于一種類胡蘿卜素。葉黃素外觀呈菱格狀鮮艷黃色晶體,易溶于乙酸乙酯、無水乙醇,但不溶于丙二醇和水。葉黃素具有安全性高、抗氧化等特點,廣泛存在于水果、花卉等植物體內(nèi)。
葉黃素一般以萬壽菊花瓣為原材料,經(jīng)過提取、發(fā)酵、脫水、干燥、萃取等流程制得。葉黃素提取方法包括酶輔助提取法、干燥法、超臨界CO2萃取法、微波提取法以及有機溶劑抽提法。微波提取法將原材料與溶劑油相混合,再放入微波爐中進行微波輻射加熱,最后經(jīng)過濾制得葉黃素。微波提取法具有提取效率高、耗時短、溶劑用量少等優(yōu)勢,屬于綠色環(huán)保型提取工藝。
隨著信息化時代來臨以及經(jīng)濟快速發(fā)展,我國消費者對電腦、手機等電子產(chǎn)品使用頻繁,干眼癥及視覺疲勞癥患病率呈高速增長趨勢。據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,在非致盲性疾病中,我國干眼癥患者人數(shù)達4.0億人,占我國總?cè)丝诮?0.0%。葉黃素具有維護視細(xì)胞功能的作用,對干眼癥具有極佳輔助治療效果。在需求帶動下,我國葉黃素市場規(guī)模不斷擴大。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2022-2027年中國葉黃素行業(yè)市場供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》顯示,2021年我國葉黃素市場規(guī)模達4.6億元,同比增長7.2%。
葉黃素主要應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、保健品、母嬰用品等領(lǐng)域。在食品加工領(lǐng)域,葉黃素具有極好著色作用,可添加在果汁飲料中;在母嬰用品領(lǐng)域,葉黃素能夠用于生產(chǎn)嬰幼兒奶粉,有利于嬰兒視力發(fā)展及顏色敏感性的形成;在醫(yī)藥領(lǐng)域,葉黃素具有獨特生理功能,能夠防治心血管病、眼科疾病以及癌癥,藍莓葉黃素酯片以及葉黃素膠囊為其主要產(chǎn)品。
全球葉黃素龍頭企業(yè)包括美國凱明公司Kemin、印度馨賽德實業(yè)有限公司Synthite以及我國晨光生物科技集團股份有限公司,以上三家企業(yè)占據(jù)全球的市場近35.0%的份額。據(jù)晨光生物企業(yè)財報顯示,2022年一季度公司主營收入達15.9億元,同比上升56.6%。
新思界
行業(yè)分析人士表示,隨著我國眼科疾患者數(shù)量不斷增長,葉黃素市場需求日益旺盛,行業(yè)發(fā)展空間將進一步擴大。葉黃素具有純天然、無毒、抗氧化等優(yōu)勢,應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛。晨光生物作為我國本土企業(yè),已成為全球葉黃素原料主要生產(chǎn)商之一,這將為我國葉黃素行業(yè)發(fā)展帶來動力支持。