功能性食品市場(chǎng)需求量不斷增加 多項(xiàng)政策助力行業(yè)健康發(fā)展

　　功能性食品是一種特定食品種類，具有一定的營(yíng)養(yǎng)功能、調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功能和感覺功能，不以治療為目的，不對(duì)人體產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害，適用于特定人群。功能性食品種類豐富，具有增強(qiáng)免疫力、改善記憶力、抗氧化、緩解疲勞、輔助降血壓/血糖/血脂、增加骨密度、改善生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群、改善睡眠等功能。

 

　　功能性食品根據(jù)作用領(lǐng)域可分為代餐餅干、左旋肉堿、減肥茶等體重管理產(chǎn)品；魚油、維生素片、鈣片、葉酸等膳食補(bǔ)充劑；阿膠、燕窩、人參、冬蟲夏草等傳統(tǒng)滋補(bǔ)產(chǎn)品；谷氨酰胺、蛋白粉、增肌粉、營(yíng)養(yǎng)棒等運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

 

　　據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《中國(guó)功能性食品行業(yè)市場(chǎng)深度評(píng)估及2023-2027年投資可行性咨詢報(bào)告》顯示，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，全國(guó)居民人均可支配收入36883元，同比增長(zhǎng)5.0%；全國(guó)居民人均消費(fèi)支出24538元，同比增長(zhǎng)1.8%；人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出2120元，同比增長(zhǎng)0.2%。其中，我國(guó)人均醫(yī)療保健消費(fèi)占人均消費(fèi)支出的8.6%，是居民第五大消費(fèi)領(lǐng)域。隨著我國(guó)居民人均收入水平不斷提升、消費(fèi)意識(shí)逐漸升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)個(gè)人健康愈加重視，功能性食品市場(chǎng)前景廣闊。此外，我國(guó)社會(huì)老齡化進(jìn)程逐漸加快，中老年群體數(shù)量增大，對(duì)功能性食品需求量增大，將進(jìn)一步推動(dòng)功能性食品發(fā)展。

 

　　功能性食品快速發(fā)展，也催生了一些行業(yè)亂象。部分商家虛假宣傳，將普通產(chǎn)品包裝成具有助眠、緩解壓力、維護(hù)腸道健康、補(bǔ)充膠原蛋白、控糖抗碳水等效果的功能性食品，誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買錯(cuò)誤產(chǎn)品。為避免劣質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)秩序、加強(qiáng)功能性食品安全、提高功能性食品準(zhǔn)入門檻、促進(jìn)行業(yè)健康/規(guī)范發(fā)展，我國(guó)政府陸續(xù)出臺(tái)了《保健食品注冊(cè)與備案管理方法》、《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》、《保健食品備案可用輔料及其使用規(guī)定》等政策。在此背景下，我國(guó)功能性食品發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

 

　　新思界產(chǎn)業(yè)分析人士表示，目前，東阿阿膠、啟迪藥業(yè)、健康元、哈藥股份、湯臣倍健、西王食品等是我國(guó)功能性食品龍頭企業(yè)。近年來，我國(guó)功能性食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2022年首次突破2000億元，達(dá)到2082億元，同比增長(zhǎng)6.1%。此外，功能性食品類型也逐漸趨向多元化，市面上開始出現(xiàn)水光飲、膳食纖維果凍、透明質(zhì)酸咀嚼片、熬夜護(hù)肝軟糖等功能性零食。

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