保健品是保健食品的簡(jiǎn)稱(chēng),主要是指具有特定保健功能且不以治療為目的食品。保健品屬于食品的細(xì)分品類(lèi)之一,含有一定量的功效成分,適用于特定人群食用,達(dá)到調(diào)節(jié)人體機(jī)能的作用。但保健品不能用于疾病治療,只能作為人體機(jī)理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或調(diào)節(jié)劑進(jìn)行使用。
隨著生產(chǎn)工藝逐漸成熟,保健品種類(lèi)十分豐富,具有多種分類(lèi)方式。根據(jù)原材料不同,保健品大致可分為維生素類(lèi)、海洋生物類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)、植物提取類(lèi)、海洋提取物、膳食纖維類(lèi)等;根據(jù)產(chǎn)品劑型不同,保健品大致可分為口服溶液、片劑、膠囊劑、顆粒劑、粉末劑等;根據(jù)產(chǎn)品功能不同,保健品大致可分為增強(qiáng)免疫力類(lèi)、改善睡眠類(lèi)、緩解體力疲勞類(lèi)、抗氧化類(lèi)等。
從細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看,增強(qiáng)免疫力類(lèi)保健品已經(jīng)成為市場(chǎng)中占比最大的產(chǎn)品,市場(chǎng)占比為51.3%;其次為緩解體力疲勞類(lèi)保健品,市場(chǎng)占比為15.4%;排名第三的是抗氧化類(lèi)保健品,市場(chǎng)占比為5.7%。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2023-2027年保健品市場(chǎng)發(fā)展前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,近幾年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展,居民消費(fèi)水平逐漸提升,對(duì)身體健康的在意程度逐漸提升,人均醫(yī)療保健支出不斷增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2022年,我國(guó)人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出為2120元,同比增長(zhǎng)了0.2%,占人均消費(fèi)支出的比重為8.6%。再加上隨著我國(guó)老齡人口逐漸增多,老齡化程度逐漸加深,老年人作為保健品最大的消費(fèi)人群,對(duì)保健品需求逐漸增長(zhǎng)。在此背景下,我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模逐漸增長(zhǎng)。2022年,我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模為2321.7億元,同比增長(zhǎng)了7.2%。
新思界
行業(yè)分析人士表示,我國(guó)保健品市場(chǎng)集中度較低,企業(yè)數(shù)量較多。國(guó)外保健品企業(yè)主要有健安喜集團(tuán)、安利集團(tuán)、輝瑞投資等,國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的保健品企業(yè)主要有湯臣倍健、東阿阿膠、養(yǎng)生堂、同仁堂、賽諾菲藥業(yè)、哈藥集團(tuán)等。由于國(guó)外保健品企業(yè)進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)較早,憑借其產(chǎn)品質(zhì)量較高、銷(xiāo)售渠道較為完善等優(yōu)勢(shì),占據(jù)了我國(guó)一部分市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)則由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,品牌知名度不高,主要集中在中低端市場(chǎng)。隨著我國(guó)保健品企業(yè)逐漸崛起,自主研發(fā)能力逐漸提升,產(chǎn)品更新迭代速度加快,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增強(qiáng),未來(lái)逐漸向高端市場(chǎng)延伸。