嬰幼兒輔零食是指年齡在0~36月齡的兒童在滿6月齡后,繼續母乳喂養的同時,為滿足營養需要而添加的其他各種性狀的食物,包括家庭配制的和工廠生產的。嬰幼兒輔零食種類較多,其中輔食包括米粉、面條、餅干、果蔬泥、肉泥、營養包等,零食包括溶豆、泡芙、肉腸、海苔、糖果、奶片等。
嬰幼兒輔零食分類
資料來源:新思界產業研究中心整理
當今社會的寶媽們對科學喂養越來越重視,年輕一代媽媽群體更加注重嬰幼兒精細化養育,嬰幼兒米粉、米餅、溶豆、面條、奶香小饅頭、果蔬泥等各類嬰幼兒輔零食正逐步成為育兒家庭的剛需。目前,我國嬰幼兒輔零食行業呈現普及加速、整合升級、專業細分、國潮崛起的發展趨勢,國內嬰幼兒輔零食行業市場空間非常巨大。
雖然國內嬰幼兒輔零食行業持續火熱,市場空間不斷擴大,但行業相關政策及標準卻仍存在大片空白。由于國內嬰幼兒輔零食行業起步較晚,諸多品類的嬰幼兒輔零食生產缺乏可參考執行的標準。
當前國內嬰幼兒輔零食已有可參考的國家標準有《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則》(2017版)、《食品安全國家標準 輔食營養補充品》(GB 22570-2014,2022年進行修訂)、《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010)和《食品安全標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770-2010)、《嬰幼兒輔食添加營養指南》(WS/T 678-2020)等。
針對嬰幼兒輔零食行業監管,出臺的有《關于發布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》、《關于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監管的規定》、《嬰幼兒配方食品備案管理辦法(征求意見稿)》等一系列政策法規,以確保行業的規范、長久發展。
但這些幾乎都是針對嬰幼兒輔食出臺的相關政策法規、標準等,而由中國副食流通協會等聯合發布的《兒童零食通用要求》(T/CFCA 0015-2022)也只是針對3~12歲兒童零食的專門標準,更為細分的品類生產標準及關于0~3歲嬰幼兒零食方面的標準仍處于空白。
在國內嬰幼兒輔零食行業快速發展的同時,行業負面信息頻頻出現,涉及營養指標、安全指標不合格等諸多問題,且國內外知名品牌頻上黑榜,對行業發展帶來極為不利影響。
伴隨著年輕一代父母對嬰幼兒輔零食產品的需求增長,家長們對產品品質及食品安全的要求也越來越高,這就要求嬰幼兒輔零食生產企業在質量把控和食品安全方面的要求將高于普通食品,而完善的監管體系則是可以為嬰幼兒輔零食提供更加優質安全的保障。
就目前國內嬰幼兒輔零食市場發展現狀來看,嬰幼兒輔零食行業亟需一個強制性、高標準的國家標準的落地實施,加強嬰幼兒輔零食產品的品質監管;同時,出臺一系列相關的政策法規,為國內輔零食行業規范發展提供良好的政策環境及完善的監管體系,確保嬰幼兒輔零食行業的規范、長久發展。
新思界
產業研究中心為您提供《
2023-2027年中國嬰幼兒輔零食行業政策深度分析及建議報告》!