兒童牛奶,是能夠滿足兒童的特殊營養(yǎng)需求的牛奶,通常具有高的糖分和營養(yǎng)價(jià)值。兒童牛奶種類多樣,包括發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳等。在國民生活水平不斷提升,對(duì)兒童健康狀態(tài)重視程度不斷提高的背景下,兒童牛奶受到市場(chǎng)越來越多的關(guān)注。
我國人口基數(shù)大,0-14歲人口數(shù)量眾多,兒童牛奶具有廣闊消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),2023年年末,我國0-14歲(含不滿15周歲)人口為23063萬人。
兒童牛奶產(chǎn)業(yè)鏈上游為飼料生產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖、原奶供應(yīng)等環(huán)節(jié);下游通過商超、便利店、電商平臺(tái)等渠道抵達(dá)消費(fèi)者手中。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不斷推進(jìn),奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高,疊加奶制品種類愈加豐富,消耗量不斷增長(zhǎng),近年來我國牛奶產(chǎn)量不斷增加,為兒童牛奶提供良好發(fā)展基礎(chǔ)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù),2023年我國牛奶產(chǎn)量4197萬噸,增長(zhǎng)6.7%。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2022-2026年中國兒童牛奶市場(chǎng)可行性研究報(bào)告》顯示,隨著國民可支配收入不斷增加,育兒觀念不斷升級(jí),對(duì)牛奶營養(yǎng)性認(rèn)可度不斷提升,疊加食品加工技術(shù)不斷進(jìn)步,各類產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),近年來我國兒童牛奶市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)。2023年我國兒童牛奶市場(chǎng)規(guī)模約為370億元。目前我國兒童牛奶市場(chǎng)主要集中在一二線城市,隨著城市化進(jìn)程不斷加快,其市場(chǎng)將逐步向三線及以下城市下沉發(fā)展,行業(yè)具有較大發(fā)展?jié)摿Α?/div>
目前我國兒童牛奶市場(chǎng)參與者數(shù)量眾多,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,大型企業(yè)在規(guī)模、品牌知名度等方面具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,中小規(guī)模企業(yè)主要通過產(chǎn)品營銷等方式尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)階段我國兒童牛奶品牌主要有伊利、光明、君樂寶、蒙牛等。其中伊利集團(tuán)是中國規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè),2023年前三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入974.04億元,同比增長(zhǎng)3.77%。
新思界
行業(yè)分析人士表示,隨著市場(chǎng)對(duì)兒童營養(yǎng)產(chǎn)品需求不斷增加,以及牛奶市場(chǎng)細(xì)分化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高,未來兒童牛奶市場(chǎng)需求將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),行業(yè)景氣度良好。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品營養(yǎng)、口感、包裝、品牌等關(guān)注度不斷提升的背景下,國內(nèi)兒童牛奶企業(yè)需要加強(qiáng)宣傳營銷力度,不斷更新產(chǎn)品設(shè)計(jì),推出新產(chǎn)品、新口味,滿足市場(chǎng)多元化需求。