螺旋藻多糖（PSP）簡稱藻多糖，是以螺旋藻粉為原料，經提取、干燥、包裝等工藝制成的一種植物提取物，主要由鼠李糖、甘露糖、半乳糖、巖藻糖、木糖、葡萄糖等多個單糖組成，外觀為淡黃色粉末，無異味，水溶性較好。
根據新思界產業研究中心發布的《
2025-2029年螺旋藻多糖行業深度市場調研及投資策略建議報告》顯示，螺旋藻多糖具有廣泛而獨特的生物活性，包括降血糖、抗衰老、抗腫瘤、免疫調節、抗病毒、抗輻射等活性，基于以上生物活性，螺旋藻多糖在醫藥、保健、化妝品、食品、飼料等領域展現出極大應用潛力。
螺旋藻是一種藍綠藻門單細胞藻類，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分，螺旋藻藻體中碳水化合物的主要存在形式是螺旋藻多糖。近年來，在大健康時代下，我國螺旋藻產業規模呈擴張態勢，目前螺旋藻行業年產量已達到9000噸以上。螺旋藻多糖作為螺旋藻的主要活性成分之一，市場空間也不斷擴大。
螺旋藻多糖提取方法多樣，包括酶解法、熱水浸提法、反復凍融法、堿液法、水煎醇沉法等。螺旋藻多糖的組成結構受螺旋藻產地、養殖條件、提取工藝及提取環境等因素影響。
目前我國螺旋藻相關企業已達千余家，分布在云南、江西、海南、福建、內蒙古等地區，其中包括云南綠A生物工程有限公司（綠A生物）、福清市新大澤螺旋藻有限公司、江西中藻生物科技股份有限公司、鄂爾多斯市加力螺旋藻業有限責任公司、海南迪愛生微藻有限公司等。綠A生物的螺旋藻研究水平已達多糖、多肽分子水平，目前其正加快對螺旋藻多糖生物活性應用技術的推進，通過技術手段提升螺旋藻的科技含量和市場競爭力。
《植物提取物 螺旋藻多糖》（計劃號2024-0444T-QB）是工業和信息化部辦公廳公布的2024年第一批行業標準制修訂計劃之一，項目周期24月，預計將于2026年發布。該標準的制定與實施，將為螺旋藻多糖的生產和應用提供技術參考。
新思界
行業分析人士表示，螺旋藻多糖是螺旋藻的主要活性成分之一，具有降血糖、抗衰老、抗腫瘤、抗輻射等多種生物活性，在醫藥、保健等領域應用潛力大。近年來，我國螺旋藻市場處于發展中，行業產量不斷增長，這為螺旋藻多糖研發、生產和應用奠定了原材料基礎。隨著相關標準的實施，未來螺旋藻多糖市場規范化程度將提升。
