自2008年三鹿奶粉事件以來，消費者對國產(chǎn)奶粉缺乏信心，國產(chǎn)奶粉市場銷量持續(xù)下滑，進口奶粉銷量逐年攀升。嬰幼兒奶粉進口量由2008年的4.2萬噸快速提升到2016年的22.1萬噸。在國內(nèi)奶粉市場上，海外品牌銷售比例為59%，國產(chǎn)品牌銷售比例為41%，進口奶粉占據(jù)中國奶粉市場的大部分份額。
2016年6月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了被稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》，規(guī)定未取得注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得在中國境內(nèi)銷售。國家政策對國內(nèi)奶粉市場的嚴格把控，使得國產(chǎn)奶粉質(zhì)量的提升效果明顯。2017年，質(zhì)監(jiān)部門對嬰幼兒配方奶粉抽檢的合格率為99.7%，對主流品牌抽檢的合格率達到100%，目前國產(chǎn)奶粉質(zhì)量安全水平處于歷史最好時期。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2018-2023年中國嬰幼兒配方奶粉風(fēng)險投資行業(yè)分析報告》顯示，史上最嚴的奶粉新政再加上二胎政策的開放，國產(chǎn)奶粉銷量持續(xù)下滑的局面得到扭轉(zhuǎn)，2017年，國產(chǎn)奶粉增速迎來首度回升。國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉國際競爭力在提升，消費信心在逐步恢復(fù)，隨著國內(nèi)奶粉市場的回暖，各大國產(chǎn)奶粉品牌企業(yè)紛紛宣布上調(diào)2018年的業(yè)績目標，國產(chǎn)奶粉發(fā)展勢頭強勁。
雖然國產(chǎn)奶粉銷量明顯提升，但是市場結(jié)構(gòu)與發(fā)達國家市場還存在差距。中國奶粉領(lǐng)頭企業(yè)的集中度僅為28%，而發(fā)達國家奶粉行業(yè)前三的整體市場占有率達到70%優(yōu)勢，中國奶粉市場集中度較低，行業(yè)格局還未穩(wěn)定，還有很大的發(fā)展空間。
中國國產(chǎn)奶粉市場品牌依然眾多，國內(nèi)產(chǎn)能依然龐大，國產(chǎn)奶粉企業(yè)面臨著企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和兼并重組，需要經(jīng)過行業(yè)大洗牌來提升行業(yè)集中度。奶粉新政的出臺，對國內(nèi)奶粉行業(yè)的科研能力、經(jīng)營水平、生產(chǎn)能力等都是一次嚴格的考驗，在提升行業(yè)規(guī)范的同時，也凈化了奶粉行業(yè)市場。
新思界
產(chǎn)業(yè)研究人員表示，未來，奶粉企業(yè)要逐步從過去的依靠渠道銷售向品牌教育轉(zhuǎn)變，加強消費者品牌認同度，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)讓消費者滿意。通過奶源建設(shè)、生產(chǎn)控制、物流優(yōu)化、營銷創(chuàng)新等方法建設(shè)產(chǎn)銷鏈，從而獲取在市場競爭中的優(yōu)勢。當(dāng)前國產(chǎn)奶粉的發(fā)展水平與世界先進水平尚有差距，可以積極的走出去，利用國外先進理念和技術(shù)縮小競爭差距，從而培養(yǎng)出一批富有競爭力的品牌。
