自2008年三鹿奶粉事件以來，消費者對國產奶粉缺乏信心，國產奶粉市場銷量持續下滑，進口奶粉銷量逐年攀升。嬰幼兒奶粉進口量由2008年的4.2萬噸快速提升到2016年的22.1萬噸。在國內奶粉市場上，海外品牌銷售比例為59%，國產品牌銷售比例為41%，進口奶粉占據中國奶粉市場的大部分份額。
2016年6月，國家食品藥品監督管理總局發布了被稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，規定未取得注冊的嬰幼兒配方乳粉產品將不得在中國境內銷售。國家政策對國內奶粉市場的嚴格把控，使得國產奶粉質量的提升效果明顯。2017年，質監部門對嬰幼兒配方奶粉抽檢的合格率為99.7%，對主流品牌抽檢的合格率達到100%，目前國產奶粉質量安全水平處于歷史最好時期。
根據新思界產業研究中心發布的
《2018-2023年中國嬰幼兒配方奶粉風險投資行業分析報告》顯示，史上最嚴的奶粉新政再加上二胎政策的開放，國產奶粉銷量持續下滑的局面得到扭轉，2017年，國產奶粉增速迎來首度回升。國產嬰幼兒配方奶粉國際競爭力在提升，消費信心在逐步恢復，隨著國內奶粉市場的回暖，各大國產奶粉品牌企業紛紛宣布上調2018年的業績目標，國產奶粉發展勢頭強勁。
雖然國產奶粉銷量明顯提升，但是市場結構與發達國家市場還存在差距。中國奶粉領頭企業的集中度僅為28%，而發達國家奶粉行業前三的整體市場占有率達到70%優勢，中國奶粉市場集中度較低，行業格局還未穩定，還有很大的發展空間。
中國國產奶粉市場品牌依然眾多，國內產能依然龐大，國產奶粉企業面臨著企業結構調整和兼并重組，需要經過行業大洗牌來提升行業集中度。奶粉新政的出臺，對國內奶粉行業的科研能力、經營水平、生產能力等都是一次嚴格的考驗，在提升行業規范的同時，也凈化了奶粉行業市場。
新思界
產業研究人員表示，未來，奶粉企業要逐步從過去的依靠渠道銷售向品牌教育轉變，加強消費者品牌認同度，以優質的產品和服務讓消費者滿意。通過奶源建設、生產控制、物流優化、營銷創新等方法建設產銷鏈，從而獲取在市場競爭中的優勢。當前國產奶粉的發展水平與世界先進水平尚有差距，可以積極的走出去，利用國外先進理念和技術縮小競爭差距，從而培養出一批富有競爭力的品牌。
