隨著人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)從過(guò)去的溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型、健康型、休閑型轉(zhuǎn)變，進(jìn)口食品迎來(lái)了高速發(fā)展。根據(jù)新思界
產(chǎn)業(yè)研究中心調(diào)研和統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)購(gòu)買進(jìn)口食品的顧客群體已經(jīng)超過(guò)25%。隨著自貿(mào)區(qū)及跨境電商的發(fā)展，未來(lái)幾年我國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2020年中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)。
目前我國(guó)居民生活水平普遍提高，進(jìn)口食品國(guó)際品牌瞄準(zhǔn)商機(jī)紛紛進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。來(lái)自歐美、韓國(guó)、日本、東南亞、港澳臺(tái)的進(jìn)口食品進(jìn)入中國(guó)大陸，瑞士巧克力、日本棉花糖、韓國(guó)海苔、法國(guó)紅酒、小包裝的餅干、糖果等以其新奇、美味、可愛的圖案、松脆的口感，在市場(chǎng)上十分走俏，受到大眾普遍歡迎，產(chǎn)品銷量不斷提升。新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2017-2020年進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，進(jìn)口食品由富人消費(fèi)群體逐漸普及普通家庭，不僅方便了大眾生活，滿足了多樣化口味需求，同時(shí)也提升了人們的生活質(zhì)量和品位。2014-2016年我國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較快，2016年進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1700億元。
2014-2016年中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)
數(shù)據(jù)來(lái)源：新思界產(chǎn)業(yè)研究中心整理
電商平臺(tái)助力進(jìn)口食品消費(fèi)
近幾年快速發(fā)展的電子商務(wù)已將觸角伸及消費(fèi)市場(chǎng)的各個(gè)領(lǐng)域。其中，進(jìn)口食品網(wǎng)上銷售是國(guó)內(nèi)新興的行業(yè)，京東商城、天貓國(guó)際、網(wǎng)易考拉海購(gòu)、亞馬遜中國(guó)等大型購(gòu)物網(wǎng)站爭(zhēng)相涉足這一領(lǐng)域。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，進(jìn)口食品價(jià)格也走下神壇，價(jià)格越發(fā)親民。在社會(huì)零售中占據(jù)重要地位的吃喝品類，正在向電子商務(wù)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，成為電商下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)，而進(jìn)口食品正在成為各大電商競(jìng)相爭(zhēng)奪的熱門品類。
進(jìn)口食品發(fā)展趨勢(shì)
隨著居民生活質(zhì)量要求的不斷提高，中高端食品越來(lái)越受到人們的歡迎，進(jìn)口食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片繁榮景象。未來(lái)中國(guó)的食品進(jìn)口市場(chǎng)潛力依然很大，從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)進(jìn)口食品將呈現(xiàn)以下趨勢(shì)：
其一，青少年休閑食品仍將是進(jìn)口食品的熱門，而且消費(fèi)主體仍以年輕群體為主，尤其是青少年，還有一些白領(lǐng)階層，且女性占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
其二，中老年群體將更加關(guān)注保健食品。相比年輕人來(lái)說(shuō)，中老年人更加關(guān)注健康，在進(jìn)口食品方面更傾向于購(gòu)買具有保健功能的食品。而且魚油、復(fù)合維生素片、鈣片、卵磷脂膠囊等最為暢銷。
其三，隨著消費(fèi)者對(duì)食品的關(guān)注由飽腹向享受美味的轉(zhuǎn)移，未來(lái)幾年休閑食品將繼續(xù)受到熱捧，但由于競(jìng)爭(zhēng)的激烈，休閑食品的利潤(rùn)會(huì)逐漸下降，將呈現(xiàn)微利趨勢(shì)。
旅游業(yè)改革催生智慧旅游市場(chǎng)
