6月11日凌晨3點,歐洲杯揭幕戰打響,球迷們又開始了長達一個月的熬夜之旅,球迷經濟也被攪熱,酒自然在其列。雖說啤酒是重大體育賽事的寵兒,但近年來葡萄酒逐漸盛行,在這樣火力全開的賽事中,啤酒已經不再是唯一的主角,開一瓶葡萄酒也是不錯的選擇。且不說球迷們喝什么酒,我們先猜猜,各個球隊慶功會開什么酒吧。
西班牙——衛冕冠軍,卡瓦首選
曾在2008年歐洲杯、2010年世界杯以及2012年歐洲杯連續斬獲三屆冠軍的西班牙隊無疑是本屆歐洲杯最強有力的冠軍爭奪者,球迷們也期待著斗牛士軍團再次締造奇跡,點亮這個火熱的夏季。
卡瓦(Cava)是產自西班牙佩內得斯產區的起泡酒,卡瓦一開始就遵循香檳的釀造工藝,并進行改良和創造。和香檳一樣,卡瓦氣泡豐富,口感復雜。西班牙人通常會在特別的日子飲用卡瓦,那么慶祝奪冠那一刻肯定是少不了卡瓦的。
德國——奪冠熱門,破“冰”而出
巴西世界杯,德國經過幾代人努力,終于奪得冠軍,也是自1996年歐洲杯奪冠以來,18年來首次奪得桂冠,毫無疑問,德國是歐洲杯最大奪冠熱門之一。
德國黑啤聞名世界,說到葡萄酒,最令人敬畏的非冰酒莫屬。德國氣候寒冷,而釀造冰酒需要讓葡萄在氣溫低于-7℃的條件下在葡萄樹上自然結冰,然后在結冰狀態壓榨,最后發酵釀造而成。葡萄果實濃縮的精華全都凝集在一杯甘甜醇厚的冰酒當中,破冰而出,頗有“梅花香自苦寒來”的感覺,和德國隊的足球精神不謀而合。
法國隊——主場作戰,香檳相慶
法國隊兵強馬壯,經驗豐富,再加上主場作戰,沖擊冠軍的實力不容小覷。做為葡萄酒世界的元老國家,法國可選為慶功的葡萄酒實在不勝枚舉。法國人最驕傲的香檳尤其適合歡慶的場合,清脆的開瓶聲伴著球員的歡呼聲隨之而起,豐富的氣泡飛躍而出。香檳飽滿的口感伴著輕盈細密的氣泡,以及冰爽的溫度,絕對是不可挑剔的一款慶功之酒。
葡萄牙——波特酒
雖然葡萄牙隊表現平平,但C羅的加入,還是給了球迷更多的期待,幾乎可以說,這是一支C羅的球隊,他的表現將決定葡萄牙成敗。
波特酒堪稱葡萄牙國粹,它是一種酒精加強型葡萄酒,在葡萄汁發酵結束之前加入蒸餾酒精,酵母在高酒精度的條件下被殺死,由于葡萄酒沒發酵完全就終止發酵過程,因此波特酒是甜的,酒精度在17%-22%之間。波特酒可以在常溫下飲用,是不錯的餐后酒,也是葡萄牙隊首選的慶功之酒。
意大利——巴羅洛,王者之酒
雖然本屆歐洲杯意大利隊的陣容相對平民,但無論什么時候,意大利的實力都是不容輕視的。在預選賽上,意大利隊10戰7勝3平保持不敗提前出線,這證明了其歐洲杯冠軍爭奪者的實力。
意大利這個神秘而典雅的國度,除了藝術以外,葡萄酒的種類和數量同樣令人嘆為觀止。來自意大利西北部皮埃蒙特產區的巴羅洛被稱為“王者之酒,酒中之王”,它采用古老而堅硬挺拔的內比奧羅(Nebbiolo)品種釀造而成,具有豐富的香氣和強勁的口感,可以在瓶中陳年數十年之久。巴羅洛作為意大利隊的慶功之酒,再適合不過。
英格蘭——蘇格蘭威士忌
每一屆大賽的英格蘭隊的實力都不容小覷,盡管每一屆大賽他們的成績都不怎么樣此次預賽10連勝出線令人瞠目結舌,英格蘭仍是奪標熱門之一。
由于緯度、氣候、風土條件不佳的關系,英國很少釀造葡萄酒。但威士忌卻成為大英帝國的驕傲,世界人民的心頭好。純正的蘇格蘭威士忌采用大麥發酵后蒸餾勾兌,并在橡木桶中陳年培養而成?紤]到英格蘭隊此戰結局難以預料,喝威士忌的方法可以靈活一點,開心了加汽水,不開心了加冰塊,實在難受的厲害也可以純飲。
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