天然礦泉水是從地下深處自然涌出或經鉆井采集，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分的地下礦水，因而屬于國家自然資源。行業的發展不僅受市場狀況的影響，同時會受到國家政策的影響。
隨著天然飲用礦泉水行業的發展，國家對行業發展的監管更加嚴格，在企業生產中，加大了環境保護力度的監督，促進企業進行生產改造，提高原料的利用率，減少污染。同時，市場需求的改變，是使得生產企業開始轉向研發新型深加工天然飲用礦泉水產品，提高企業生產技術水平和科研能力成為企業發展壯大的關鍵。
據新思界產業研究中心發布的《
“十三五”期間中國天然飲用礦泉水行業分析及投資戰略咨詢報告》中指出，未來天然飲用礦泉水行業將進一步優化生產企業的結構，淘汰不能適應行業發展的企業，從而在未來發展中，我國天然飲用礦泉水行業中的生產企業的數量將會進一步減少，企業規模走上做大做強的道路上，行業的市場集中度也在不斷提升。
投資分析師表示， “十二五”期間，我國飲料工業的發展方向為“鼓勵發展低熱量飲料、健康營養飲料、冷藏果汁飲料、活菌型含乳飲料；規范發展特殊用途飲料和桶裝飲用水，支持礦泉水企業生產規模化”。由此可以看出，我國天然飲用礦泉水產業將會繼續得到國家的扶持而進入一個新的發展階段。
預計“十三五”期間，我國天然飲用礦泉水行業將繼續受到國家政策的扶持，產業整合速度將不斷加快，產業集中度不斷提高，品牌競爭實力更強。同時我國天然飲用礦泉水行業認證以及監測制度將不斷完善，國際間對我國天然飲用礦泉水行業檢測以及認證的可信度不斷提高，有助于國產品牌在國際市場當中的知名度和競爭力。
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