α-酮戊二酸，簡稱AKG、α-KG，又稱2-氧戊二酸、2-酮戊二酸，化學式為C5H6O5，是一種三羧酸循環（TCA）的中間代謝產物。α-酮戊二酸外觀呈白色或類白色結晶粉末，易溶于水和醇，難溶于醚。α-酮戊二酸具備諸多生理功能及較高生物活性，應用范圍較廣。
近年來，為規范市場發展，我國有關部門已出臺多項α-酮戊二酸相關行業標準及團體標準。2025年5月，中國生物發酵產業協會發布的團體標準《T/CBFIA 04009—2025 α-酮戊二酸》正式實施，文件針對α-酮戊二酸的理化指標、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽等內容進行了明確規范。未來隨著行業標準不斷完善，我國α-酮戊二酸質量將持續提升。
α-酮戊二酸制備方法包括化學合成法、全細胞轉化法以及生物發酵法。全細胞轉化法為α-酮戊二酸新興制備方法，具備特異性反應高、綠色環保、安全可靠性高等優勢；生物發酵法指利用谷氨酸棒桿菌、解脂耶氏酵母等菌種，通過發酵制得α-酮戊二酸，該法具備參數易控制、成品質量好、原材料易得等優勢，為α-酮戊二酸主流制備方法。
α-酮戊二酸具備較高生物活性，在醫療衛生、食品加工、養殖等領域應用較多。在醫療衛生領域，α-酮戊二酸具備維持骨骼健康、減輕腸道損傷、改善代謝紊亂、促進組織修復再生等功效，在骨質疏松、腸胃炎、2型糖尿病、肥胖癥以及非酒精性肝病治療過程中有所應用，該領域為其最大需求端。在應用需求帶動下，α-酮戊二酸行業景氣度有所提升。根據新思界產業研究中心發布的《
2026-2031年中國α-酮戊二酸（AKG/α-KG）行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，2024年全球α-酮戊二酸市場規模同比增長超過5%。
全球α-酮戊二酸市場主要參與者包括美國Novos、美國Ponce de Leon等。在本土方面，我國α-酮戊二酸主要生產企業包括漢和生物、雅本化學、康朗生物、速加醫藥等。漢和生物專注于酶制劑、微生物產品和新型功能性肥料的研發、生產及銷售，已具備α-酮戊二酸規模化生產實力。
新思界
行業分析人士表示，α-酮戊二酸在眾多領域應用廣泛，未來隨著技術進步，其市場空間將進一步擴展。受益于行業標準不斷完善，我國高品質α-酮戊二酸市場占比不斷提升。目前，我國企業已具備α-酮戊二酸量產能力，未來其行業發展態勢將持續向好。
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