冷鏈設備是冷鏈產業的核心組成部分,包括用于生產貯藏的產地預冷設備,用于運輸及配送的冷凍運輸設備,用于商超、家庭、餐飲、酒店、醫療等場景的終端保鮮儲存設備等。冷鏈設備作為保障食品、藥品安全的關鍵一環,顯示出良好的發展前景。
冷鏈設備行業的需求增長因素主要有以下幾個:
一是政策推動,一方面是食品、藥品等的安全關系著人們的生命安全及健康,近年來,我國對藥品、食品的監管力度不斷加大,食品、藥品相關企業迫于監管壓力進一步提升了對冷鏈設備的采購需求。另一方面是我國對冷鏈物流設施建設的支持促進了冷鏈物流設施規模的擴大,2019年7月,中共中央政治局會議召開,將城鄉冷鏈物流設施建設作為補短板工程首次寫入中央政治局會議;2019年12月,國家發改委發布《產業結構調整指導目錄(2019年本)》,文件明確提出要鼓勵農產品、食品、藥品冷鏈物流發展;2021年8月,商務部等9部門共同發布《商貿物流高質量發展專項行動計劃(2021-2025年)》,文件提出要加強冷鏈物流規劃,布局建設⼀批國家骨干冷鏈物流基地,支持大型農產品批發市場、進出口口岸等建設改造冷凍冷藏倉儲設施,推廣應用移動冷庫、恒溫冷藏車、冷藏箱等新型冷鏈設施設備;2021年11月,國務院辦公廳發布《“十四五”冷鏈物流發展規劃》,提出到2035年全面建成現代冷鏈物流體系,加強產銷冷鏈集配中心建設。作為冷鏈物流的關鍵一環,冷鏈設備的需求也不斷增長。
二是,消費場景更加多元化。從商用方面來看,冷鏈設備的傳統消費場景有中大型商超、精品生鮮超市、連鎖便利店、餐館、農貿市場等,近年來又新增了預制菜、風幕柜、島柜、鮮肉柜、海鮮柜等新場景;在家用領域,除了傳統的儲藏日常食物的冰箱、冰柜之外,制冰機、美妝冰箱、紅酒柜、雪茄柜等新型產品也在興起。細分產品的不斷增多以及應用場景的多元化對冷鏈設備需求增長也起到了很大的推動作用。另外,生鮮網購、近景零售等新業態的蓬勃發展也推動了無人零售柜、生鮮自提柜等產品需求增長。
三是,疫情之下人們囤積食物的需求增強,對冰箱、冷柜的需求增長。根據新思界發布的
《 2022-2026年中國冷鏈設備行業市場行情監測及未來發展前景研究報告》,2018-2021年,中國冷鏈設備需求增速在8%以上。
新思界
產業分析師表示,隨著產業鏈下游各類細分應用場景需求的不斷出現和增長,新一代信息技術在產品端的融合,產線自動化、智能化水平的進一步提升,冷鏈設備的需求將會繼續增長。