維生素K2市場規模較大 行業發展前景較好

　　維生素K2是一種脂溶性維生素，是維生素K中唯一具有生物活性的形式，又被稱作為甲萘醌，是一種重要的維生素。維生素K2可生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，增加骨密度，防治骨折，是一種重要治療骨質疏松的產品。除此之外，維生素K2還可以起到預防肝硬化；治療維生素K2缺乏出血癥。當前維生素K2主要用于生產保健品，主要起到補鈣作用，在國內市場需求較高，行業呈現快速發展趨勢。

 

　　維生素K2是由腸道內細菌組成的，因此目前主要存在于發酵產品或者動物肉制品中，如發酵乳制品、奶酪、動物肝臟等，當前維生素K2含量較高的食物為納豆。維生素K2有十多種形式，如MK-2、MK-8、MK-4、MK-7等，目前商業化的維生素K2主要為MK-4、MK-7。維生素K2（MK-7）是一種天然產品，且作用時間長，目前應用需求較高。

 

　　目前全球中關于維生素K2的研究成為熱門，其中大半關于維生素K2的專利或者資料集中在骨質疏松、預防血管鈣化等領域。維生素K2目前用于生產乳制品、藥品、保健品、飲料、化妝品、特醫食品等，我國也在2016年批準發酵法生產的維生素K2作為食品添加劑。隨著維生素K2應用領域的拓展，市場持續攀升，在2019年全球維生素K2市場規模約為110百萬美元，預計到2025年將達到380百萬美元。

 

　　根據新思界產業研究中心發布的《2021-2025年維生素K2行業市場供需現狀及行業經營指標深度調查分析報告》顯示，在人口老齡化以及青少年補鈣、孕婦補鈣等需求帶動下，我國補鈣產品市場規模較大，目前約為310億元。按照當前國內補鈣需求，以及居民對于功能性食品、飲料需求增長，預計我國維生素K2市場規模空間在1100億元。

 

　　目前全球中維生素K2生產企業有DSM、丹尼克斯公司、Frutarom、日本協和、NattoPharma、Viridis BioPharma、西寶生物科技、雙駿生物、Gnosis、Kappa Bioscience等。雙駿生物是國內維生素K2原研企業，在該領域布局多年，已經推出多種產品，致力于打造維生素K2全球第一品牌。

 

　　新思界產業分析人士表示，維生素K2作為對人體而言重要的維生素之一，被允許作為食品添加劑，應用在特醫食品、保健品、食品和飲料等多個領域，市場規模空間較大。維生素K2的應用主要還是集中在補鈣領域，對于其他功能開發有限，在生產方面，全球中維生素K2生產企業較多，國內也有龍頭企業布局。

 

關鍵字： 市場規模 補鈣 維生素K2