維生素K2市場(chǎng)規(guī)模較大 行業(yè)發(fā)展前景較好

　　維生素K2是一種脂溶性維生素，是維生素K中唯一具有生物活性的形式，又被稱作為甲萘醌，是一種重要的維生素。維生素K2可生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，增加骨密度，防治骨折，是一種重要治療骨質(zhì)疏松的產(chǎn)品。除此之外，維生素K2還可以起到預(yù)防肝硬化；治療維生素K2缺乏出血癥。當(dāng)前維生素K2主要用于生產(chǎn)保健品，主要起到補(bǔ)鈣作用，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求較高，行業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)。

 

　　維生素K2是由腸道內(nèi)細(xì)菌組成的，因此目前主要存在于發(fā)酵產(chǎn)品或者動(dòng)物肉制品中，如發(fā)酵乳制品、奶酪、動(dòng)物肝臟等，當(dāng)前維生素K2含量較高的食物為納豆。維生素K2有十多種形式，如MK-2、MK-8、MK-4、MK-7等，目前商業(yè)化的維生素K2主要為MK-4、MK-7。維生素K2（MK-7）是一種天然產(chǎn)品，且作用時(shí)間長(zhǎng)，目前應(yīng)用需求較高。

 

　　目前全球中關(guān)于維生素K2的研究成為熱門，其中大半關(guān)于維生素K2的專利或者資料集中在骨質(zhì)疏松、預(yù)防血管鈣化等領(lǐng)域。維生素K2目前用于生產(chǎn)乳制品、藥品、保健品、飲料、化妝品、特醫(yī)食品等，我國(guó)也在2016年批準(zhǔn)發(fā)酵法生產(chǎn)的維生素K2作為食品添加劑。隨著維生素K2應(yīng)用領(lǐng)域的拓展，市場(chǎng)持續(xù)攀升，在2019年全球維生素K2市場(chǎng)規(guī)模約為110百萬美元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到380百萬美元。

 

　　根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2025年維生素K2行業(yè)市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及行業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)深度調(diào)查分析報(bào)告》顯示，在人口老齡化以及青少年補(bǔ)鈣、孕婦補(bǔ)鈣等需求帶動(dòng)下，我國(guó)補(bǔ)鈣產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模較大，目前約為310億元。按照當(dāng)前國(guó)內(nèi)補(bǔ)鈣需求，以及居民對(duì)于功能性食品、飲料需求增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)我國(guó)維生素K2市場(chǎng)規(guī)模空間在1100億元。

 

　　目前全球中維生素K2生產(chǎn)企業(yè)有DSM、丹尼克斯公司、Frutarom、日本協(xié)和、NattoPharma、Viridis BioPharma、西寶生物科技、雙駿生物、Gnosis、Kappa Bioscience等。雙駿生物是國(guó)內(nèi)維生素K2原研企業(yè)，在該領(lǐng)域布局多年，已經(jīng)推出多種產(chǎn)品，致力于打造維生素K2全球第一品牌。

 

　　新思界產(chǎn)業(yè)分析人士表示，維生素K2作為對(duì)人體而言重要的維生素之一，被允許作為食品添加劑，應(yīng)用在特醫(yī)食品、保健品、食品和飲料等多個(gè)領(lǐng)域，市場(chǎng)規(guī)模空間較大。維生素K2的應(yīng)用主要還是集中在補(bǔ)鈣領(lǐng)域，對(duì)于其他功能開發(fā)有限，在生產(chǎn)方面，全球中維生素K2生產(chǎn)企業(yè)較多，國(guó)內(nèi)也有龍頭企業(yè)布局。

 

關(guān)鍵字： 市場(chǎng)規(guī)模 補(bǔ)鈣 維生素K2