蜜環菌又名榛蘑、臻蘑、蜜蘑、蜜環蕈、櫟蕈，通常表現為淡土黃色、蜂蜜色至淺黃褐色的蘑菇。蜜環菌屬于傘菌目，是一種可食用菌，干后氣味芳香但略帶苦味。同時蜜環菌也是一種中藥材，具有舒風活絡、強筋壯骨、清目利肺、促進腸胃蠕動等功效，可以用于治療羊癇風、腰腿痛、佝僂病等疾病，藥用價值較高。我國蜜環菌技術起步于1958年，發展歷史較為悠久，生產技術現已趨于成熟。
蜜環菌對生長環境要求較高，生長不同時期對溫度要求不同，對土壤的濕度、酸堿度、透氣性均有較嚴格的要求。野生蜜環菌多生長于針葉或闊葉樹干基部、根部或倒木上，廣泛分布于北半球溫帶地區，在我國云南、河北、黑龍江、浙江、福建、廣西、甘肅、新疆、四川、西藏等地均有發現野生蜜環菌存在。
根據新思界產業研究中心發布的《
2023-2028年中國蜜環菌行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，蜜環菌生長不受季節限制，但由于天麻生長必須有蜜環菌共生，互相供給營養，能夠使農業效益與經濟效益最大化，因此我國蜜環菌種植多配合天麻仿野生栽培進行，通常在早春3-4月、夏6-7月、秋末10-11月開始種植。
蜜環菌中含有多種化合物與獨特有效成分，包括蜜環菌甲素、蜜環菌乙素、蜜環菌丙素、蜜環菌己素等。
目前市場上已有多種蜜環菌產品，如蜜環菌濃縮液、蜜環菌片、蜜環菌漿等。蜜環菌片是蜜環菌的固體發酵制品，與天麻互為替代品，對高血壓椎基底動脈供血不足、美尼爾氏癥、植物神經功能紊亂等疾病治療效果較好。蜜環菌濃縮液是一種保健品，含有多種人體必需的氨基酸和維生素，具有加強人體免疫力、抗癌治癌、補氣益智等作用，同時蜜環菌濃縮液具有蜜環菌芳香與豐富的纖維素，具有健脾開胃、促進胃腸蠕動的效果。腦心舒口服液是蜜環菌濃縮液重要下游產品，具有滋補強壯、鎮靜安神的功效，主要用于調節身體虛弱、心神不安、失眠多夢、神經衰弱等癥狀。
新思界
行業分析人士表示，當今蜜環菌生產技術趨于成熟，行業發展穩定，蜜環菌產品功效豐富，天然健康，符合當今市場主流健康消費觀念，但受限于大眾認知度不足，還有潛在市場空間亟待擴展。蜜環菌行業應當加大對產品的宣傳力度，打造我國特色蜜環菌品牌，預計未來隨著居民對蜜環菌認知度提升，蜜環菌市場需求將進一步提升。
