肉蓯蓉（學名：Cistanche deserticola）是列當科肉蓯蓉屬的多年生寄生草本植物，主要寄生于荒漠植物梭梭或紅柳的根部，有“沙漠人參”之稱。由于野生資源瀕臨枯竭，肉蓯蓉被列為國家二級保護植物。肉蓯蓉的藥用價值顯著，因其具有良好的抗氧化性能，在食品與化妝品領域中也有龐大應用前景。
新思界
產業研究中心出具的《
2025年全球及中國肉蓯蓉產業深度研究報告》顯示，全球肉蓯蓉市場規模將從2025年的10.5億美元，增長至2029年的14.3億美元，復合年增長率為6.37%。韓國、日本及歐盟對有機中藥提取物需求旺盛，和田肉蓯蓉憑借生態認證打開高端市場，中國國家中醫藥管理局也推動肉蓯蓉標準化種植和深加工，肉蓯蓉產業有望成為中醫藥現代化的標桿領域。
在醫藥領域中，肉蓯蓉是中醫治療腎虛、陽痿、腰膝酸軟的核心藥材，現代研究拓展其用于抗老年癡呆、帕金森病、糖尿病等慢性病，如，北京大學屠鵬飛團隊發現其抗炎、抗氧化活性成分在神經保護中的潛力。肉蓯蓉是復方蓯蓉丸、補腎類中成藥的核心成分；針對肉蓯蓉苯乙醇苷的抗老年癡呆新藥進入臨床試驗階段。
在保健品領域中，肉蓯蓉提取物被制成膠囊、口服液等，主打增強免疫力、抗疲勞功能。某品牌肉蓯蓉膠囊2019-2023年銷量年復合增長率達24%。現階段，中老年人群是肉蓯蓉保健品的主要消費群體，但年輕消費者對養生功能的關注推動市場擴容。針對男性健康市場，肉蓯蓉能夠改善性功能、緩解前列腺問題；針對女性市場，肉蓯蓉能夠調節內分泌、延緩更年期癥狀；另外，以肉蓯蓉提取物為主要原料的口服液、片劑主打清除自由基、延緩細胞衰老。
在食品領域中，肉蓯蓉作為天然添加劑，被用于健康飲品、糕點等，其營養強化功能契合消費者對功能性食品的需求。目前，市場中已有肉蓯蓉相關食品，如“蓯蓉能量飲”，定位運動后恢復，肉蓯蓉藥膳湯包、代餐粉等。
在化妝品領域，肉蓯蓉提取物因抗氧化特性被用于抗衰老護膚品。高端品牌研發含其成分的精華液、面膜，主打“天然修復”概念。
未來，肉蓯蓉的提取將向超臨界萃取、納米包裹等技術提升活性成分利用效率，開發緩釋制劑和靶向藥物；肉蓯蓉提取物用于醫美注射類產品，如抗衰水光針。肉蓯蓉及其提取物市場正從傳統中藥材向多元化健康產業轉型，技術革新與政策支持為其注入增長動力。
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