1,3-二羥基丙酮又稱為二羥基丙酮，是一種外觀呈白色粉末狀結晶的有機化合物。1,3-二羥基丙酮是最簡單的三碳酮糖，具有甜、涼味道，易吸濕并分解易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有機溶劑。1,3-二羥基丙酮是合成多種精細化學品和生物可降解聚合物的重要前體，市售的1,3-二羥基丙酮一般是其二聚物，
1,3-二羥基丙酮具有保濕、防曬、防紫外線輻射、染發等功能，是一種化妝品常用成分。同時作為天然酮糖，1,3-二羥基丙酮還具有無害、安全、可生物降解、促進大腦發育、預防心臟病等特點，廣泛應用在食品、醫藥、化妝品、保健品、飼料等領域。
根據新思界產業研究中心發布的《
2022-2026年全球1,3-二羥基丙酮行業深度市場調研及重點區域研究報告》顯示，近年來，隨著環保監管日益嚴格，1,3-二羥基丙酮應用領域逐漸擴展，帶動行業規模不斷擴大，2021年全球1,3-二羥基丙酮市場規模達到1.7億美元，預計2022-2026年，全球1,3-二羥基丙酮市場保持以4.5%以上的年均復合增長率增長。
全球范圍內，1,3-二羥基丙酮市場主要集中在北美、歐洲以及亞太地區，其中歐美地區1,3-二羥基丙酮消費占比高達七成，在歐美地區，化妝品是1,3-二羥基丙酮最主要應用場景。近年來，隨著新興經濟體崛起，亞太地區1,3-二羥基丙酮市場發展速度較快，該區域內，中國、印度、日本是主要參與國家。
2021年，我國1,3-二羥基丙酮市場規模在2.0億元左右。我國1,3-二羥基丙酮需求主要來源于制藥領域，其他領域需求較少，因此1,3-二羥基丙酮應用市場有待進一步開發。受歐美地區需求旺盛影響，我國約三成1,3-二羥基丙酮產量用于出口。
根據純度不同，1,3-二羥基丙酮可分為純度≥99%和純度<99%，近年來，隨著提純工藝進步，以及市場需求升級，純度≥99%的1,3-二羥基丙酮逐漸成為市場主流產品。在國際市場上，1,3-二羥基丙酮供應商主要有南京斯拜科、默克、Merck KGaA、Givaudan、陜西一力生物工程、長興制藥、華騰制藥等。
新思界
行業分析人士表示，作為天然酮糖，1,3-二羥基丙酮可生物降解，且功能多樣，其應用領域在不斷擴展，未來市場發展空間廣闊。目前歐美是全球1,3-二羥基丙酮主要消費地區，相比于歐美市場，我國1,3-二羥基丙酮應用較為單一，市場需求量較小。整體來看，我國1,3-二羥基丙酮市場開發潛力大。
