苯乙醇腈分子號為532-28-5，別名杏仁腈、馬來腈、扁桃腈、苦杏仁腈、苯甲氰醇、DL-扁桃腈、α-氰基芐醇、A-氰基芐醇等，為淺黃色透明油狀液體，于乙醇、乙醚、氯仿，幾乎不溶于水，熱時分解為氫氰酸和苯甲醛，有劇毒。
苯乙醇腈是化合物中間體，主要用于醫藥、農藥、染料等行業中，如在醫藥領域，苯乙醇腈是維生素B17的原材料之一；苯乙醇腈也可用于合成二苯乙腈、扁桃酸等產品，進而應用于醫藥、衛生、染料、保健等行業中。根據新思界發布的
《2024-2029年中國苯乙醇腈行業市場深度調研及發展前景預測報告》，苯乙醇腈的發展目前受到兩大因素的制約，一是其生產工藝還存在較大缺陷，二是作為危險化學品，其發展受到的政策制約大。
首先，其生產工藝方面，苯乙醇腈可通過苯甲醛與氰化鈉直接加成而得，但是此方法由于反應在堿性條件下進行，所以副反應較多，產品不純，且收率較低；苯乙醇腈也可使用液體氫氰酸或者氣體氫氰酸，以堿為催化劑直接反應合成，該方法收率較高，可達到85%，但是該方法存在較大的危險性，一方面是液體氫氰酸或者氣體氫氰酸本身具有危險性，不好運輸，且不好儲存，另一方面，如果使用氣體氫氰酸還要同步配套相應的氫氰酸氣體發生裝置，其不僅投資成本高，且危險性高。
其次，苯乙醇腈位于《危險化學品目錄》之中，其自身存在的危險性使其在生產、存儲、運輸過程中都需要有較高的環保成本投入，尤其是在我國環保政策越來越嚴格的情況下。另外，近年來頻繁發生的化工事故也使得國家對危化品的監管越來越嚴格，如應急管理部在2021年2月印發《危險化學品企業重大危險源安全包保責任制辦法（試行）》，明確指出加強重大危險源安全風險管控制度，從多個層面實行安全包保；2022年，根據“十四五”國家應急體系規劃和安全生產規劃，應急管理部下發《“十四五”危險化學品安全生產規劃方案》，再次對行業安全發展進行規范，明確了發展目標和管理要求；2023年7月頒布實施《危險化學品儲存通則》。
新思界
產業分析師表示，苯乙醇腈為小眾化學品，本身市場體量不大，并且近些年發展受到的限制因素又無法得到突破，因此近年來市場發展較為滯緩。
