椰油酸又稱為椰子油脂肪酸、椰子油酸,是椰子油中提取的一系列不同類型的脂肪酸。椰油酸外觀呈白色或乳黃色固體蠟狀或油狀液體,主要脂肪酸是月桂酸,除此之外,椰油酸還含有癸酸、辛酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸和硬脂酸等飽和脂肪酸以及少量不飽和脂肪酸。
椰油酸可溶于水,且具有良好的穩(wěn)泡、乳化、增溶、抗靜電、發(fā)泡等作用,作為清潔劑、洗滌劑、表面活性劑、柔潤(rùn)劑、乳化劑等,椰油酸在日化用品、高級(jí)香皂、醫(yī)藥金屬加工、造紙、化纖、紡織、丁苯橡膠等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
椰油酸應(yīng)用范圍廣,近年來(lái),伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,椰油酸市場(chǎng)需求不斷釋放。但受環(huán)境限制,我國(guó)椰子種植面積較小,主要集中在海南、云南、臺(tái)灣、廣東等南方地區(qū)。由于椰子市場(chǎng)供應(yīng)不足,我國(guó)椰子進(jìn)口依賴度較高,這一定程度上限制了椰油酸行業(yè)發(fā)展。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2022-2027年中國(guó)椰油酸行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,椰子油是椰油酸重要的生產(chǎn)原料,受益于市場(chǎng)需求增加,全球椰子油行業(yè)產(chǎn)量不斷提升,2016-2020年,椰子油行業(yè)產(chǎn)量從340萬(wàn)噸增長(zhǎng)至365萬(wàn)噸。作為小眾食用油,椰子油在植物油市場(chǎng)的占比較低,伴隨市場(chǎng)需求多元化發(fā)展,椰子油市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ螅靡退岙a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
全球范圍內(nèi),椰油酸市場(chǎng)主要集中在北美、歐洲、亞太等地區(qū),在北美地區(qū),美國(guó)和加拿大是椰油酸市場(chǎng)主要參與者,在亞太地區(qū),中國(guó)、印度、日本等國(guó)家是市場(chǎng)主要參與者。目前全球椰油酸市場(chǎng)規(guī)模較小,但隨著市場(chǎng)需求釋放,椰油酸行業(yè)將向規(guī)范化、規(guī)模化方向發(fā)展。
在生產(chǎn)方面,我國(guó)椰油酸相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多,但以中小型企業(yè)為主,市場(chǎng)集中度不高,現(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)椰油酸供應(yīng)商有南通謙和化工、武漢卡米克科技、廣州萬(wàn)鴻生物科技、廣州沐麒生物科技等,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈。在未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展中,椰油酸企業(yè)仍需加大產(chǎn)品、技術(shù)研發(fā)投入,提高產(chǎn)品質(zhì)量,從而優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)。
新思界
行業(yè)分析人士表示,我國(guó)椰子種植面積小,椰子油供應(yīng)不足,一定程度上限制了椰油酸市場(chǎng)發(fā)展,但作為天然表面活性劑,椰油酸具有良好的乳化、增溶、抗靜電功能,下游應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,涉及到化妝品、醫(yī)藥、紡織、造紙等多個(gè)領(lǐng)域,伴隨市場(chǎng)消費(fèi)向環(huán)保、天然、安全方向升級(jí),椰油酸市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿^大。