椰油酸又稱為椰子油脂肪酸、椰子油酸，是椰子油中提取的一系列不同類型的脂肪酸。椰油酸外觀呈白色或乳黃色固體蠟狀或油狀液體，主要脂肪酸是月桂酸，除此之外，椰油酸還含有癸酸、辛酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸和硬脂酸等飽和脂肪酸以及少量不飽和脂肪酸。
椰油酸可溶于水，且具有良好的穩(wěn)泡、乳化、增溶、抗靜電、發(fā)泡等作用，作為清潔劑、洗滌劑、表面活性劑、柔潤劑、乳化劑等，椰油酸在日化用品、高級香皂、醫(yī)藥金屬加工、造紙、化纖、紡織、丁苯橡膠等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
椰油酸應(yīng)用范圍廣，近年來，伴隨我國經(jīng)濟發(fā)展，椰油酸市場需求不斷釋放。但受環(huán)境限制，我國椰子種植面積較小，主要集中在海南、云南、臺灣、廣東等南方地區(qū)。由于椰子市場供應(yīng)不足，我國椰子進(jìn)口依賴度較高，這一定程度上限制了椰油酸行業(yè)發(fā)展。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2022-2027年中國椰油酸行業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示，椰子油是椰油酸重要的生產(chǎn)原料，受益于市場需求增加，全球椰子油行業(yè)產(chǎn)量不斷提升，2016-2020年，椰子油行業(yè)產(chǎn)量從340萬噸增長至365萬噸。作為小眾食用油，椰子油在植物油市場的占比較低，伴隨市場需求多元化發(fā)展，椰子油市場發(fā)展?jié)摿Υ�，利好椰油酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
全球范圍內(nèi)，椰油酸市場主要集中在北美、歐洲、亞太等地區(qū)，在北美地區(qū)，美國和加拿大是椰油酸市場主要參與者，在亞太地區(qū)，中國、印度、日本等國家是市場主要參與者。目前全球椰油酸市場規(guī)模較小，但隨著市場需求釋放，椰油酸行業(yè)將向規(guī)范化、規(guī)模化方向發(fā)展。
在生產(chǎn)方面，我國椰油酸相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，但以中小型企業(yè)為主，市場集中度不高，現(xiàn)階段，國內(nèi)椰油酸供應(yīng)商有南通謙和化工、武漢卡米克科技、廣州萬鴻生物科技、廣州沐麒生物科技等，市場競爭相對激烈。在未來市場發(fā)展中，椰油酸企業(yè)仍需加大產(chǎn)品、技術(shù)研發(fā)投入，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)。
新思界
行業(yè)分析人士表示，我國椰子種植面積小，椰子油供應(yīng)不足，一定程度上限制了椰油酸市場發(fā)展，但作為天然表面活性劑，椰油酸具有良好的乳化、增溶、抗靜電功能，下游應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，涉及到化妝品、醫(yī)藥、紡織、造紙等多個領(lǐng)域，伴隨市場消費向環(huán)保、天然、安全方向升級，椰油酸市場發(fā)展?jié)摿^大。
