瓜氨酸(Cit)又稱氨基甲酰鳥氨酸,指從鳥氨酸及胺基甲酰磷酸鹽在尿素循環中生成的一種α-氨基酸,化學式為C6H13N3O3。瓜氨酸外觀呈白色結晶粉末,氣味溫和微甜,微溶于醇,易溶于水,不溶于醚。瓜氨酸具有抗氧化特性,在保健品、醫藥、食品添加劑、化妝品等領域應用較多。
瓜氨酸合成方法眾多,主要包括還原反應法、合成酶法、胺基化反應法以及底物交換法四種。還原反應法指利用鈀催化劑,將過量氫氣與草酰乙酸還原,進而制得成品,該法尚未實現規;a;合成酶法具有成品純度高、反應條件溫和、適合連續化生產等優勢,為瓜氨酸主流制備方法。近年來,伴隨本土企業技術成熟度提升,我國瓜氨酸產量及質量進一步提高。
瓜氨酸在保健品、醫藥、食品添加劑、化妝品等領域擁有廣闊應用前景。在保健品領域,瓜氨酸具有提高機體免疫力、緩解疲勞等功效;在醫藥領域,瓜氨酸可用作治療前列腺肥大、前列腺炎、前列腺癌等疾病藥物的原料;在食品添加劑領域,食品級瓜氨酸可用作烘焙食品、乳制品、調味品的添加劑;在化妝品領域,瓜氨酸具有保濕及抗衰老等功效,可用于生產面膜、保濕劑、眼部精華等產品。
根據新思界產業研究中心發布的《
2023-2028年中國瓜氨酸(Cit)行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示,瓜氨酸為氨基酸細分產品。我國為氨基酸生產和出口大國,生產企業有近百家。近年來,在市場需求旺盛以及本土企業技術創新水平提升等積極因素推動下,我國氨基酸產能快速擴張,產量持續增長,帶動;撬、瓜氨酸、賴氨酸等下游產品市場占比不斷提升。
受市場前景吸引,我國布局瓜氨酸行業的企業數量持續增長,主要包括精晶藥業股份有限公司、深圳麥科田生物醫藥技術股份有限公司、河北利華生物科技有限公司、山東萍聚生物科技有限公司等。目前,我國瓜氨酸市場主要為中小型企業,產品質量參差不齊,缺乏規模較大的領導性企業。
新思界
行業分析人士表示,瓜氨酸具有抗氧化、抗衰老、緩解疲勞等功效,在醫藥、保健品等眾多領域擁有廣闊應用前景,未來伴隨下游需求逐漸釋放,我國瓜氨酸行業發展態勢將持續向好。目前,我國瓜氨酸行業集中度較低,市場存在產品質量參差不齊等問題,本土企業仍需加大研發投入力度,以推動我國瓜氨酸行業往高質量方向發展。