飼用酶制劑屬于飼料添加劑的細分品類之一，是用來改善動物體內(nèi)的代謝效能、提高動物消化能力的酶類物質(zhì)。隨著生產(chǎn)技術(shù)逐漸進步，飼用酶制劑種類日益豐富，大致可分為非淀粉多糖（NSP）酶、內(nèi)源消化酶、植酸酶等。其中，非淀粉多糖（NSP）酶可細分為果膠酶、β-甘露聚糖酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶等。由于飼料結(jié)構(gòu)十分復雜性，在飼料工業(yè)生產(chǎn)中多采用復合型飼用酶制劑。
近幾年，我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展，居民生活水平逐漸提高，對肉類食品的需求不斷增長，推動了我國畜牧養(yǎng)殖和飼料等行業(yè)的發(fā)展。飼料添加劑作為飼料生產(chǎn)加工過程中添加的物質(zhì)，市場需求不斷增長。在此背景下，我國飼料添加劑企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大，產(chǎn)量有所增長。2022年我國飼料添加劑產(chǎn)量約為1470萬噸。飼用酶制劑作為飼料添加劑的細分產(chǎn)品，市場需求隨之增長。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2023-2027年中國飼用酶制劑市場可行性研究報告》顯示，飼用酶制劑作為一種新型飼料添加劑，可以減少抗營養(yǎng)因子的作用，釋放出更多營養(yǎng)成分，從而降低飼料中昂貴成分的含量，使得飼料生產(chǎn)成本更低。在飼用酶制劑企業(yè)的推廣下，消費者認知程度逐漸提升，飼用酶制劑市場需求不斷增長。在此背景下，我國飼用酶制劑產(chǎn)值規(guī)模穩(wěn)定提升。從2015年到2022年，我國飼用酶制劑產(chǎn)值規(guī)模由15.18億元上漲至35.05億元，年均復合增長率為12.70%。
目前，我國規(guī)模較大的飼用酶制劑企業(yè)主要有挑戰(zhàn)集團、昕大洋、溢多利、新華揚、夏盛集團等。其中，溢多利憑借其生產(chǎn)技術(shù)先進、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異等優(yōu)勢占據(jù)了我國大部分市場，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)頭部企業(yè)。隨著我國行業(yè)產(chǎn)能逐漸升級，飼用酶制劑企業(yè)不斷進行兼并整合，部分落后企業(yè)將被淘汰，未來市場集中度有望得到進一步提升。
新思界
行業(yè)分析人士表示，近幾年，我國居民食品安全意識逐漸提升，飼料安全已經(jīng)成為飼料工業(yè)生產(chǎn)所面對的重要問題。相較于抗生素類飼料添加劑，飼用酶制劑更加安全、無害，在動物體內(nèi)也不會殘留，飼料安全得以保障。并且，飼用酶制劑可以降低動物糞便中的糞氮、糞磷含量，能夠減少環(huán)境污染程度。綜上所述，未來飼用酶制劑市場發(fā)展前景十分廣闊。
