葡萄糖酸鈉是一種多羥基有機(jī)酸鹽,化學(xué)式為C6H11NaO7,熔點(diǎn)為206-209℃。葡萄糖酸鈉在常溫常壓下多表現(xiàn)為一種白色結(jié)晶顆;蚍勰,極易溶于水,但不能溶于乙醚等溶液。根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域不同,葡萄糖酸鈉可分為食品級(jí)葡萄糖酸鈉、工業(yè)級(jí)葡萄糖酸鈉、醫(yī)藥級(jí)葡萄糖酸鈉等。
現(xiàn)階段,葡萄糖酸鈉的制備工藝已經(jīng)成熟,大致可分為電解氧化法、生物發(fā)酵法、酶法、多相催化氧化法等。其中,生物發(fā)酵法具有技術(shù)成熟、產(chǎn)品易提取、反應(yīng)條件溫柔、成本低等優(yōu)勢(shì),目前仍是行業(yè)內(nèi)主流生產(chǎn)工藝。酶法作為葡萄糖酸鈉的新型生產(chǎn)工藝,具有轉(zhuǎn)化率高、產(chǎn)品純度高、生產(chǎn)周期短等優(yōu)點(diǎn),未來(lái)或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)生產(chǎn)工藝發(fā)展的新方向。
目前,葡萄糖酸的原材料主要有氫氧化鈉、玉米淀粉、碳酸鈉、葡萄酸鈣、變性淀粉等。其中,玉米淀粉為生產(chǎn)葡萄糖酸主要關(guān)鍵原材料之一。玉米淀粉多用于生產(chǎn)淀粉糖、味精、化工醇等產(chǎn)品,市場(chǎng)需求較大。在此背景下,我國(guó)玉米淀粉企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)量有所增長(zhǎng)。2023年,我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)4800萬(wàn)噸。我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量逐漸增長(zhǎng),為葡萄糖酸市場(chǎng)快速發(fā)展提供了充足的原材料。
葡萄糖酸鈉多用于生產(chǎn)葡萄糖酸內(nèi)酯、印染助劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、混凝土外加劑、清洗劑等,在食品、建筑、紡織、洗滌、有機(jī)合成、醫(yī)藥等領(lǐng)域中獲得廣泛應(yīng)用。其中,混凝土外加劑為葡萄糖酸鈉最大的應(yīng)用領(lǐng)域,占比為48.03%;其次為葡萄糖酸內(nèi)酯,市場(chǎng)占比為21.15%;排名第三的是印染助劑,市場(chǎng)占比為18.28%。
近幾年,我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)逐漸萎縮,建筑施工面積不斷下降,混凝土外加劑作為房地產(chǎn)附屬產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)需求隨之下滑。葡萄糖酸鈉作為生產(chǎn)混凝土外加劑的主要原料,市場(chǎng)需求隨之受到一定影響。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的
《2024-2028年葡萄糖酸鈉行業(yè)深度市場(chǎng)調(diào)研及投資策略建議報(bào)告》顯示,但隨著我國(guó)食品、醫(yī)藥、印染等行業(yè)快速發(fā)展,葡萄糖酸鈉整體市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出上升態(tài)勢(shì)。在此背景下,我國(guó)葡萄糖酸鈉企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)量有所增長(zhǎng)。2023年,我國(guó)葡萄糖酸鈉產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了60萬(wàn)噸。
新思界
行業(yè)分析人士表示,目前,我國(guó)大型葡萄糖酸鈉企業(yè)主要有福洋生物、榮科化工、東曉生物、江蘇天一、萬(wàn)山集團(tuán)等。其中,福洋生物憑借其產(chǎn)能規(guī)模較大、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量高等優(yōu)勢(shì),占據(jù)了行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先地位。