查爾酮又稱為二苯基丙烯酮、苯亞甲基苯乙酮,是一種以α,β-不飽和酮為結(jié)構(gòu)片段的有機(jī)化合物,分子式為C15H12O。查爾酮外觀為淡黃色梭狀晶體,微溶于醇,易溶于醚、氯仿和苯。
查爾酮是一種罕見(jiàn)的多酚類黃酮物質(zhì),能與多種受體結(jié)合,因此具有多種生物活性和藥理活性,包括抗氧化、抗炎、抗?jié)儭⒖咕⒖拱⒈Wo(hù)肝臟、改善記憶力、調(diào)節(jié)血壓、延緩衰老等。查爾酮功效多樣,潛在應(yīng)用場(chǎng)景廣泛,涉及到生物醫(yī)藥、農(nóng)藥、香料、食品、化妝品、有機(jī)合成等多個(gè)領(lǐng)域。
生物醫(yī)藥是查爾酮重要應(yīng)用領(lǐng)域之一。查爾酮是新藥開(kāi)發(fā)中重要的藥效團(tuán),可作為抗生素的藥物成分,也可用于開(kāi)發(fā)新型抗真菌藥物、抗痢疾藥物、腫瘤藥物、阿爾茨海默氏癥藥物等。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《
2024-2029年中國(guó)查爾酮(二苯基丙烯酮)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,作為有機(jī)合成中的重要中間體,全球查爾酮相關(guān)供應(yīng)商較多,包括美國(guó)AKSCI、HBCChem Inc.、TargetMol Chemicals Inc、德國(guó)ABCR、Alfa Aesar等國(guó)外企業(yè),以及上海吉至生化科技、上海脈鉑醫(yī)藥、河南天孚化工、愛(ài)必信生物、上海永葉生物等國(guó)內(nèi)企業(yè)。
查爾酮可通過(guò)化學(xué)法合成,也可從植物中提取得到。查爾酮經(jīng)典合成方法是使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿(如醇鈉),在無(wú)水乙醇中催化苯乙酮和苯甲醛的羥醛縮合得到,也可在特定酶作用下,將苯丙醛轉(zhuǎn)化為查爾酮。查爾酮結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于合成,近年來(lái),隨著研究深入,查爾酮合成技術(shù)趨于多樣化。
在自然界中,查爾酮廣泛存在于明日葉、甘草、紅花等植物中,明日葉是自然界中查爾酮主要來(lái)源。查爾酮存在于明日葉的葉子、莖和根皮中,其中根皮中含量最高。明日葉中主要有4-羥基德里辛、黃色當(dāng)歸醇兩種查爾酮成分,兩者占明日葉查耳酮總含量的九成以上。明日葉為藥食兩用作物,我國(guó)已批準(zhǔn)其為新食品原料,目前我國(guó)明日葉資源主要分布在海南、山東、廣東等地區(qū)。
新思界
行業(yè)分析人士表示,查爾酮具有多種藥理活性和生物活性,在生物制藥、有機(jī)合成、香料、食品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,目前含有查爾酮的明日葉提取物已在功能性食品、保健品等領(lǐng)域得到應(yīng)用。查爾酮藥理活性高,是新藥研發(fā)領(lǐng)域研究熱點(diǎn),目前查爾酮市場(chǎng)潛力尚未完全挖掘出,未來(lái)隨著研究深入、合成技術(shù)精進(jìn),查爾酮市場(chǎng)發(fā)展空間較大。