聚谷氨酸鈉（γ-PGA）保濕鎖水效果突出 在化妝品領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊

　　聚谷氨酸鈉生產(chǎn)方法包括微生物發(fā)酵法、酶轉(zhuǎn)化法、二聚體縮合法、肽合成法等，其中微生物發(fā)酵法是主流生產(chǎn)方法，微生物發(fā)酵生產(chǎn)聚谷氨酸鈉主要菌種為枯草芽孢桿菌。

　　聚谷氨酸鈉（γ-PGA）又稱(chēng)為納豆菌膠，是聚谷氨酸（PGA）的谷氨酸單元體側(cè)鏈的羧基電離形成陰離子羧酸根（COO-）后，與鈉離子結(jié)合形成的產(chǎn)物，外觀為白色或類(lèi)白色粉末。根據(jù)谷氨酸殘基不同，聚谷氨酸鈉又分為γ-D-PGA、γ-L-PGA、γ-DL-PGA三類(lèi)。

　　聚谷氨酸鈉分子中含有羥基、羧基及其他極性基團(tuán)，分子內(nèi)部和分子間形成的氫鍵可結(jié)合大量水分，因此聚谷氨酸鈉具有一定的保濕鎖水作用，此外聚谷氨酸鈉還具有抗衰、舒緩、抑制黑色素生長(zhǎng)、淡化色斑、緩釋傳輸?shù)裙πА；�于此，聚谷氨酸鈉在化妝品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊應(yīng)用前景。

　　根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2024-2028年中國(guó)聚谷氨酸鈉（γ-PGA）行業(yè)市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，在化妝品領(lǐng)域，聚谷氨酸鈉可作為保濕原料，添加在精華、面膜、護(hù)眼霜、洗面奶等產(chǎn)品中，目前包括薇諾娜、林清軒、頤蓮、珀萊雅、潤(rùn)百顏等品牌均在使用該原料；聚谷氨酸鈉也可作為載體材料，用于活性分子、藥物分子的靶向輸送或緩釋。

　　聚谷氨酸鈉是聚谷氨酸的鈉鹽形式。聚谷氨酸是谷氨酸的聚合物，分為γ-PGA、α-PGA兩種形式。我國(guó)谷氨酸制備工藝較成熟，2023年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)170億元以上，且進(jìn)出口市場(chǎng)處于貿(mào)易順差狀態(tài)。受益于制備技術(shù)、原材料等優(yōu)勢(shì)，我國(guó)聚集了多家聚谷氨酸鈉生產(chǎn)商，包括山東昌瑞生物、南京軒凱生物、山東福瑞達(dá)生物、武漢康綠達(dá)生物、上海華茂生物等。

　　《化妝品用原料 聚谷氨酸鈉》（T/QLMZ 14-2024）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2024年發(fā)布，由山東福瑞達(dá)生物牽頭起草，山東省藥學(xué)科學(xué)院等單位參與起草。該標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)范聚谷氨酸鈉在化妝品原料領(lǐng)域的科學(xué)應(yīng)用提供了技術(shù)支撐，對(duì)推動(dòng)化妝品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展具有重要意義。

　　新思界行業(yè)分析人士表示，聚谷氨酸鈉是一種天然生物高分子聚合物，具有水溶性、無(wú)毒性、生物降解性和生物相容性等特點(diǎn)。作為保濕原料和活性分子載體，聚谷氨酸鈉在化妝品、醫(yī)藥以及環(huán)境治理等領(lǐng)域具有廣闊應(yīng)用前景，尤其是化妝品領(lǐng)域。我國(guó)聚谷氨酸鈉研究熱情較高，隨著研究深入、制備技術(shù)精進(jìn)，聚谷氨酸鈉產(chǎn)業(yè)規(guī)模將不斷擴(kuò)大。

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